需求與供給，是社會商業(yè)活動的兩個本質(zhì)性原力。

按照馬斯洛的需求理論，滿足基礎(chǔ)生活所需是底層的生理需求，隨著社會發(fā)展衍生出的追求品質(zhì)、追求體驗等，是需求結(jié)構(gòu)的重塑，即消費(fèi)者的需求由單一需求升級為多級需求。這就要求供給端的服務(wù)升維，適時地動態(tài)調(diào)整和進(jìn)化，才能滿足消費(fèi)需求的變化。

*馬斯洛需求理論 圖源網(wǎng)絡(luò)

放到冷鏈物流行業(yè)里，按照需求完成倉儲、干線運(yùn)輸、城配等不同的作業(yè)任務(wù)，完成訂單履約，這僅僅是物流的基礎(chǔ)價值體現(xiàn)。但這個階段里，倉儲、車輛、人工等成本要素的差異極小，同質(zhì)化競爭嚴(yán)重，已經(jīng)卷無可卷。

但市場的需求并未止步于此，在履約送達(dá)的基礎(chǔ)上滿足“安全”、“品質(zhì)”、“效率”、“協(xié)同”等，對于傳統(tǒng)冷鏈物流而言是“非厚夫本志也，奈何力有所不逮”。

高效、穩(wěn)定，帶來確定性的冷鏈物流體驗

必須先去了解市場和客戶的需求，然后再去找相關(guān)的技術(shù)解決方案，收獲客戶認(rèn)可的可能性才會更大。

聚焦客戶需求、升維服務(wù)體驗，是華鼎供應(yīng)鏈自成立以來的核心工作之一，用短短幾年時間塑造出了一個這樣的華鼎：

客戶希望貨品能送達(dá)更多地方，華鼎就用18個省級區(qū)域中心倉，搭建起了全國協(xié)同的倉配網(wǎng)絡(luò)，服務(wù)范圍覆蓋20多省、243個地級市、1749個縣。

客戶想要拓展縣鄉(xiāng)區(qū)域的下沉市場，華鼎就開發(fā)了2470條干支線運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，用前置倉和落地配打通冷鏈物流配送的“最后一公里”，讓“發(fā)縣鄉(xiāng)冷鏈就找華鼎”的特性深入人心。

客戶要掌握庫存數(shù)據(jù)和實(shí)時動態(tài)，華鼎就自主研發(fā)SAAS平臺，把WMS、TMS、OMS、ERP、POS等8大類18個子系統(tǒng)進(jìn)行融合打通，實(shí)現(xiàn)了冷鏈物流的在線化、可視化升級。

客戶說傳統(tǒng)報貨太麻煩，華鼎就開發(fā)出開放的報貨APP，實(shí)現(xiàn)了一鍵下單、一鍵支付、一鍵查詢、一鍵收貨等功能。

客戶嫌傳統(tǒng)冷鏈效率低、易出錯，華鼎就不斷借助數(shù)字化手段提升各個環(huán)節(jié)的作業(yè)效率和準(zhǔn)確率，通過庫存管理、倉網(wǎng)布局、干線組網(wǎng)、線路規(guī)劃等服務(wù)，讓客戶訂單效率提升80%以上。

這是華鼎以發(fā)展戰(zhàn)略為導(dǎo)向、以細(xì)微改善為抓手，面對行業(yè)和市場的需求，提出的一系列解決方案。

訂制化冷鏈服務(wù)方案 助力餐飲破局

如今的餐飲市場在持續(xù)的進(jìn)化迭代中，需求也更加個性且繁雜，譬如配送到店、指定時段配送、數(shù)據(jù)分析等，行業(yè)的需求缺口，恰恰是企業(yè)探索從“實(shí)現(xiàn)價值”到“創(chuàng)造價值”的突破口。

華鼎供應(yīng)鏈基于全國化下沉市場履約配送能力、SAAS平臺數(shù)字化能力為基礎(chǔ)，從更高視角進(jìn)行了服務(wù)能力的重組和升維，為客戶提供更準(zhǔn)確的物流決策和更高效的物流體驗，以及基于大數(shù)據(jù)分析的需求預(yù)測，來助力餐飲客戶改善采購計劃、生產(chǎn)計劃、資金計劃等。

華鼎以120,000家餐飲終端門店的物流交付數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，通過大數(shù)據(jù)分析，能幫助餐飲品牌需求預(yù)測做得更準(zhǔn)、更提前，并以此為基礎(chǔ)去調(diào)整上游的生產(chǎn)計劃和資金計劃，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)降本、增收、增效，這是一個為客戶創(chuàng)造新的價值的過程。

“好和快是華鼎讓冷鏈物流體驗更簡單的出發(fā)點(diǎn)，而多和省則是保障客戶體驗的基本盤。華鼎供應(yīng)鏈正在做的，是在不斷提升自身服務(wù)能力的同時，探尋冷鏈物流新的發(fā)力點(diǎn)，并持續(xù)將自身能力向產(chǎn)業(yè)鏈、生態(tài)圈開放，實(shí)現(xiàn)價值創(chuàng)新和生態(tài)共贏。”華鼎供應(yīng)鏈總經(jīng)理陳海濤表示。