根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了豆制品，糕點(diǎn)，酒類，蛋制品，餅干，茶葉及相關(guān)制品，食品添加劑，冷凍飲品，其他食品，食用農(nóng)產(chǎn)品，餐飲食品，食用油、油脂及其制品，水產(chǎn)制品13類食品751批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品736批次，不合格樣品15批次（抽檢信息詳見附件）。

　　一、總體情況

　　豆制品76批次，全部合格；糕點(diǎn)54批次，全部合格；酒類50批次，全部合格；蛋制品49批次，全部合格；餅干30批次，全部合格；茶葉及相關(guān)制品15批次，全部合格；食品添加劑12批次，全部合格；冷凍飲品7批次，全部合格；其他食品5批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品295批次，其中合格樣品284批次，不合格樣品11批次；餐飲食品74批次，其中合格樣品72批次，不合格樣品2批次；食用油、油脂及其制品61批次，其中合格樣品60批次，不合格樣品1批次；水產(chǎn)制品23批次，其中合格樣品22批次，不合格樣品1批次。

　　二、不合格樣品情況

　　1.北京愛福超市有限公司經(jīng)營的開心超甜蕉B，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

　　2.北京尚橋緣餐飲管理有限公司使用、消毒的米線碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

　　3.北京德安居餐飲中心經(jīng)營的草魚，氯霉素不符合國家相關(guān)規(guī)定；該餐飲中心經(jīng)營的烏江魚，氯霉素不符合國家相關(guān)規(guī)定、恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

　　4.北京東府居餐飲有限公司經(jīng)營的韭菜，甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

　　5.北京碧鮮江商貿(mào)有限公司在美團(tuán)每日鮮蔬（道爾泰店）銷售的油菜，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

　　6.標(biāo)稱龍口三明水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)，北京凱鑫珍品商貿(mào)有限公司經(jīng)營的烤鱈魚片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

　　7.北京物美流通技術(shù)有限公司萬壽路店經(jīng)營的繽紛田園豇豆，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

　　8.北京川琦博遠(yuǎn)餐飲管理有限公司經(jīng)營的黑鮰魚，地西泮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；該公司經(jīng)營的韭菜，多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

　　9.北京鮮道鮮吃食品貿(mào)易有限公司在京東樂食港官方旗艦店銷售的鮮活皮皮蝦（公蝦），孔雀石綠（孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠殘留量之和） 不符合國家相關(guān)規(guī)定；該公司銷售的東海梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

　　10.北京老城京味齋西山晴雪餐飲有限公司經(jīng)營的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA） 不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

　　11.北京市朝陽區(qū)食美豐酒家第六分店使用、消毒的餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

　　12.標(biāo)稱馬鞍山市宏慶油脂有限公司生產(chǎn)，北京市澤龍發(fā)食品經(jīng)銷部經(jīng)營的純芝麻香油，亞油酸、油酸不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

　　三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。

　　特此公告。

　　北京市市場監(jiān)督管理局

　　2022年1月7日