從下半年開始，豬肉價(jià)格就已經(jīng)在逐步的發(fā)力，從20出頭漲到了如今的接近三十元一斤，有的地區(qū)甚至已經(jīng)超過了三十元一斤，很多消費(fèi)者都在抱怨吃不起了。如今臨近元旦，為了保證豬肉價(jià)格的平穩(wěn)，國(guó)家也是放出了“殺手锏”——儲(chǔ)備肉，以此來平穩(wěn)豬肉市場(chǎng)。

　　奈何，豬價(jià)漲勢(shì)太猛，短短的12月份已經(jīng)投放了兩次儲(chǔ)備肉，繼12月17日投放2萬噸、12月24日投放三萬噸儲(chǔ)備肉之后，即將會(huì)在12月30日再次投放2萬噸中央儲(chǔ)備肉，引起了很多人的關(guān)注，但儲(chǔ)備肉投放之后，這道殺手锏貌似失靈了！豬肉價(jià)格并沒有大幅度下跌，豬價(jià)反而強(qiáng)勢(shì)上漲！


　　12月29日外三元生豬價(jià)格

　　上兩次的儲(chǔ)備肉投放間隔僅僅相隔7天，投放量一次比一次大，其主要目的就是為了穩(wěn)點(diǎn)當(dāng)前國(guó)內(nèi)的豬肉價(jià)格，誰成想豬肉價(jià)格不僅沒有下降，還有上漲的勢(shì)頭，讓很多人摸不到頭腦。

　　從外三元豬價(jià)看到，豬價(jià)繼續(xù)保持上漲的態(tài)勢(shì)，僅僅只有三省下跌，可以說忽略不計(jì)，目前來看，儲(chǔ)備肉的投放對(duì)于豬價(jià)上漲的阻礙，很小。

　　豬肉離1字頭還有多遠(yuǎn)？

　　很多人都在懷念19年初10來塊錢一斤的豬肉，畢竟當(dāng)時(shí)的生豬價(jià)格也才僅僅五六塊錢一斤，養(yǎng)豬就等于賠錢。但是短短一年多的時(shí)間，豬肉價(jià)格就翻了幾番，也確實(shí)讓人難以接受。

　　不過豬肉價(jià)格之所以漲得這么猛，還是有一定原因的。去年2019年我國(guó)的豬肉消費(fèi)量為3900萬噸，而往年我國(guó)的豬肉消費(fèi)量則高達(dá)5400萬噸，這意味著去年有將近1500萬噸豬肉的缺口，該如何來填補(bǔ)呢？只能是豬肉漲價(jià)，讓每個(gè)人平均得少吃一些豬肉了，這也加劇了進(jìn)口肉進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)的節(jié)奏。

　　其實(shí)這近一年來，我國(guó)的生豬產(chǎn)能恢復(fù)的還是不錯(cuò)的，目前生豬存欄已經(jīng)達(dá)到了4億頭，能繁母豬存欄則是達(dá)到了4100萬頭，生豬產(chǎn)能恢復(fù)到了往年的90%左右，按照這個(gè)速度，豬肉要想回到1字頭，應(yīng)該不算太遠(yuǎn)了，可能明年的6月份左右就能吃到十幾元一斤的豬肉了。