近年來，紹興市扎實(shí)做好糧油市場保供穩(wěn)價(jià)工作，2020年全市完成油菜播種面積14.93萬畝，總產(chǎn)量達(dá)22603噸；新增油茶種植面積480畝，低改（撫育）面積7230畝，油茶總產(chǎn)量792.1噸，均超額完成目標(biāo)任務(wù)。

    一是支持油菜擴(kuò)大再生產(chǎn)。優(yōu)化油菜扶持政策，推廣浙油50、浙油51、越優(yōu)1203等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高油品種，應(yīng)用油菜秋發(fā)冬壯、油苔兩用等先進(jìn)適用技術(shù)，2021年落實(shí)油菜應(yīng)急儲(chǔ)備種子8700斤，油菜計(jì)劃種植面積15.61萬畝、總產(chǎn)量2.32萬噸。指導(dǎo)適期播種，促進(jìn)油菜豐產(chǎn)豐收。

    二是推動(dòng)油茶量質(zhì)同步發(fā)展。加大油茶種植規(guī)模，2021年全市計(jì)劃新造面積2100畝，撫育面積7500畝，油茶籽產(chǎn)量達(dá)740噸。扶持龍頭企業(yè)發(fā)展，確定浙江共向農(nóng)業(yè)為紹興市油茶加工保供企業(yè)，其新產(chǎn)品香榧油茶調(diào)和油在第13屆義烏國際森博會(huì)上榮獲森博會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。

    三是強(qiáng)化食用油市場保供穩(wěn)價(jià)。加強(qiáng)食用油儲(chǔ)備調(diào)節(jié)，全市落實(shí)食用油儲(chǔ)備任務(wù)975噸，其中小包裝成品油525噸。落實(shí)食用油信息價(jià)格監(jiān)測點(diǎn)6個(gè)，加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)測并嚴(yán)格執(zhí)行周報(bào)制度。完善食用油等重要生活必需品應(yīng)急保供體系，將糧油批發(fā)市場納為市本級(jí)應(yīng)急保供企業(yè)，簽訂框架協(xié)議，維護(hù)市場經(jīng)營秩序。