食品伙伴網(wǎng)訊  2021年10月26日，臺灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1101902395號公告，廢止「食鹽中重金屬檢驗方法－汞之檢驗」、「食鹽中重金屬檢驗方法－砷之檢驗」及「食鹽中重金屬檢驗方法－銅、鉛及鎘之檢驗」，并自即日生效。其廢止理由如下：

　　已研擬「食鹽中重金屬檢驗方法」可取代「食鹽中重金屬檢驗方法－汞之檢驗」、「食鹽中重金屬檢驗方法－砷之檢驗」及「食鹽中重金屬檢驗方法－銅、鉛及鎘之檢驗」，故擬辦理廢止事宜。

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