為加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)管，集中解決影響食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的突出問(wèn)題，切實(shí)保障人民群眾身體健康，赤峰市紅山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者主體責(zé)任約談會(huì)議。

　　紅山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者提出了如下要求：

　　一是市場(chǎng)要按規(guī)定要求組織入場(chǎng)銷(xiāo)售者食品安全知識(shí)培訓(xùn)并查驗(yàn)社會(huì)信用代碼或者身份證復(fù)印件，食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或購(gòu)貨憑證、合格證明文件，并建立入場(chǎng)銷(xiāo)售者檔案，如實(shí)記錄銷(xiāo)售者名稱(chēng)或者姓名、聯(lián)系方式、住所、食用農(nóng)產(chǎn)品品種、進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息。

　　二是食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)當(dāng)印制統(tǒng)一格式的銷(xiāo)售憑證，載明食用農(nóng)產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)地?cái)?shù)量、銷(xiāo)售日期及銷(xiāo)售者名稱(chēng)、地址聯(lián)系方式等項(xiàng)目。記錄和銷(xiāo)售憑證保存期不得少于6個(gè)月。

　　三是食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)與入場(chǎng)銷(xiāo)售者簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議，明確雙方食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全權(quán)利義務(wù)；未簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議的，不得進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售。

　　四是食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)配備檢驗(yàn)設(shè)備和檢驗(yàn)人員，或者委托具有資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測(cè)，抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測(cè)合格的，方可進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。

　　五是集中市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品檢查制度，對(duì)銷(xiāo)售者的銷(xiāo)售環(huán)境和條件以及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行檢查。

　　六、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)入場(chǎng)銷(xiāo)售者要按照《自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)追溯管理的通知》要求，電子檔案建檔率必須達(dá)到100%。