光明米業(yè)聚焦兒童群體，近期推出“瀛豐五斗手工有機大米”，打造“私人鮮米管家”模式，同時邀請光明米業(yè)瀛豐五斗忠實粉絲親子家庭于近日開啟農(nóng)耕啟蒙之旅，見證老牛耕田過程，宣傳農(nóng)耕文化，感受自然生態(tài)，共同探尋華夏稻源，這也為消費者搭建起連接本地稻米文化與市民餐桌的橋梁。今年4月份，光明食品集團董事長是明芳提出光明即將實施持續(xù)十年的光明兒童營養(yǎng)食品計劃，要求光明旗下企業(yè)致力于發(fā)展和創(chuàng)新可持續(xù)農(nóng)業(yè)和食品，開發(fā)更加尊重自然和生態(tài)的生產(chǎn)方式。

　　瀛豐五斗手工有機大米產(chǎn)自崇明生態(tài)島，因成陸早而地勢高，有機質(zhì)含量豐富，種植區(qū)位于全島進水口上端，故水質(zhì)好，且遠離工礦企業(yè)而空氣清新。除了選擇優(yōu)質(zhì)的種植環(huán)境，光明米業(yè)的廣大科技人員還積極探索新型生產(chǎn)經(jīng)營模式，在反復(fù)討論和充分論證基礎(chǔ)上，再次提升瀛豐五斗有機稻米生產(chǎn)技術(shù)標準，形成手工有機稻米技術(shù)標準。

　　本著熱愛自然、尊重自然初心，瀛豐五斗手工有機大米從生產(chǎn)環(huán)節(jié)上更加倡導(dǎo)去石油化，全面推廣自然生態(tài)農(nóng)法，用耕牛替代“鐵牛”，用人工插秧替代機器插秧，用紫云英、蠶豆豆科綠肥和生物有機肥料替代化肥，用自然天敵赤眼蜂、狼蛛等生物和物理防治方法替代農(nóng)藥防治，從而達成環(huán)境更生態(tài)、土地更肥沃、生物更多樣、系統(tǒng)更安全、稻米更健康終極目標。為堅守初心，瀛豐五斗手工有機大米種植過程全程采用全域可視監(jiān)控，實現(xiàn)大米生產(chǎn)過程全程可追溯。