| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2006-09-14 |
|---|---|---|---|
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 | 實(shí)施日期 | 2007-01-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局,國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) | 廢止日期 | 2019-10-01 |
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 20572-2006 天然腸衣生產(chǎn)HACCP應(yīng)用規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了天然腸衣加工企業(yè)建立和實(shí)施HACCP體系的術(shù)語和定義、總要求以及文件要求、良好操作規(guī)范（GMP）、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SSOP）、標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP）和HACCP體系的建立規(guī)程方面的要求，提出了天然腸衣加工HACCP計(jì)劃模式表。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于天然腸衣加工企業(yè)HACCP體系的建立、實(shí)施和相關(guān)評(píng)價(jià)活動(dòng)。
本標(biāo)準(zhǔn)于2019-10-01被GB/T 20572-2018 天然腸衣生產(chǎn)HACCP應(yīng)用規(guī)范代替
廢止依據(jù)：2019年第3號(hào)中國國家標(biāo)準(zhǔn)公告|關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《石油產(chǎn)品術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告
食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。
標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
