近日，國家統(tǒng)計局公布了全國夏糧豐產(chǎn)數(shù)據(jù)，其中，小麥產(chǎn)量增加了，但是播種面積卻減少了。對于一升一降的數(shù)據(jù)變化，國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室主任，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院教授韓一軍在接受記者專訪時，給出了他的觀察和提醒，“今年，我國從南到北，全國三分之一的小麥品質(zhì)達到優(yōu)質(zhì)小麥標(biāo)準，收儲企業(yè)、加工企業(yè)收購積極性比較高。這種情況下，需要提醒農(nóng)戶，不要過高期望后期小麥有較大幅度漲價，當(dāng)前，應(yīng)抓緊時間出售，不要待價而沽地觀望。”

　　重點提高單產(chǎn)和改善品質(zhì)

　　2019年全國夏糧總產(chǎn)量14174萬噸(2835億斤)，比2018年增加293萬噸(58.6億斤)，增長2.1%。其中值得關(guān)注的是，小麥產(chǎn)量13106萬噸(2621億斤)，比2018年增加266.7萬噸(53.3億斤)，增長2.1%，播種面積卻比2018年減少418.7千公頃(628.1萬畝)，為22984千公頃(34477萬畝)，下降1.8%。小麥單位面積產(chǎn)量5702.2公斤/公頃(380.1公斤/畝)，比2018年增加216.0公斤/公頃(14.4公斤/畝)，增長3.9%。

　　對于小麥高產(chǎn)，國家統(tǒng)計局給出的分析是，在冬小麥播種期、越冬期、返青拔節(jié)和孕穗灌漿期、成熟收獲期，氣候條件整體有利;從總體上看，2019年農(nóng)作物災(zāi)情較上年同期偏輕。“今年小麥增產(chǎn)還有一個主要因素，得益于國家推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。”韓一軍所說的改革始自2016年,“這項改革主線就是要提高質(zhì)量、效益和競爭力。”

　　2016年的12月，中央農(nóng)村工作會議形成《中共中央、國務(wù)院關(guān)于深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能的若干意見(討論稿)》，這是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推出的首個供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革方案。

　　其中，有關(guān)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革核心有兩點，一是調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，二是推動國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提升、提高農(nóng)民收入。

　　經(jīng)過兩年發(fā)展，改革成效逐步顯現(xiàn)。“一批耕地退出小麥種植，比如河北等水資源緊張地區(qū)，為了保護地下水，減少水資源壓力，做出適度調(diào)整。”韓一軍告訴記者，“這一過程中，農(nóng)業(yè)主管部門以及小麥領(lǐng)域的科學(xué)家給這幾年定的調(diào)子是，種植面積以穩(wěn)為主，重點提高單產(chǎn)和改善品質(zhì)。”

　　韓一軍強調(diào)，“僅就小麥而言，最重要的還不是產(chǎn)量問題，是要大幅度通過各種技術(shù)手段，把關(guān)育種、病蟲害防治、田間管理、收獲等多環(huán)節(jié)，改進小麥品質(zhì)。因此，今年小麥不單單是小麥恢復(fù)性增長，而是人努力、天幫忙，綜合了各方因素，最終呈現(xiàn)出量增質(zhì)升的特點。”