記者從哈爾濱市發(fā)改部門獲悉,受非洲豬瘟影響,哈爾濱市乃至全國生豬產(chǎn)能持續(xù)下滑,生豬市場供應(yīng)持續(xù)偏緊,價(jià)格漲幅加快。受其影響,豬肉市場價(jià)格也出現(xiàn)明顯上漲,創(chuàng)下2016年6月份以來新高。
據(jù)發(fā)改部門價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,6月20日,農(nóng)貿(mào)市場豬肉平均零售價(jià)格(500克,下同)為13.40元,較上周上漲13.95%,較上月上漲12.7%,較年初上漲36.87%,較去年同期上漲33.73%。生豬市場收購價(jià)格為9.10元,較上周上漲15.92%,平均每天上漲0.30元;較月初上漲23.8%,較上月上漲30%,較去年同期上漲62.5%。仔豬價(jià)格為22.00元,較上周、月初及上月均上漲4.76%,較去年同期上漲100%。豬糧比價(jià)為9.1:1,進(jìn)入黃色預(yù)警區(qū)域。
據(jù)養(yǎng)殖戶介紹,目前出欄一頭生豬純利潤在600元左右,養(yǎng)殖利潤不斷擴(kuò)大。通常情況下,養(yǎng)殖戶會過度補(bǔ)欄,但由于非洲豬瘟影響,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄謹(jǐn)慎,持觀望態(tài)度,這也是導(dǎo)致生豬產(chǎn)能增長過緩的主要因素。
據(jù)悉,今年的生豬價(jià)格將會長期存在一個(gè)上行階段,但夏季是豬肉消費(fèi)淡季,隨著豬價(jià)漲到一個(gè)臨界點(diǎn),養(yǎng)殖戶出欄拋售的加快、南豬北運(yùn)量增加,生豬價(jià)格上漲將會受到抑制,缺乏繼續(xù)大幅上漲的基礎(chǔ)。 |