上市公司鍋圈食品股份母公司一一上海鍋圈實(shí)業(yè)進(jìn)行了一次重大資產(chǎn)重組，全資收購(gòu)華鼎冷鏈科技100%股份。

鍋圈實(shí)業(yè)全資收購(gòu)華鼎冷鏈科技100%股權(quán)

萬(wàn)店鍋圈似乎開(kāi)啟了“買買買”模式。

7月17日，鍋圈投資管理與小板凳街坊火鍋、圍辣小火鍋、鄭喜旺燒烤、伍學(xué)長(zhǎng)現(xiàn)烤串夾餅四家餐飲零售品牌舉辦了戰(zhàn)略合作簽約儀式。未來(lái)，鍋圈將在資本、供應(yīng)鏈、數(shù)字化平臺(tái)等多個(gè)層面，對(duì)以上品牌進(jìn)行戰(zhàn)略支持。

僅僅5天后，7月22日，上市公司鍋圈食品股份發(fā)布公告稱，其母公司一一上海鍋圈實(shí)業(yè)全資收購(gòu)河南華鼎冷鏈倉(cāng)配科技有限公司（下稱“華鼎冷鏈科技”），持股比例100%。

據(jù)了解，雖然華鼎冷鏈科技最初是由鍋圈參與孵化而成，但近幾年，鍋圈食品股份業(yè)務(wù)在華鼎冷鏈倉(cāng)配科技占比持續(xù)下降，逐漸下降到了30%以下。

據(jù)了解，連日來(lái)，河南投資集團(tuán)、河南農(nóng)投、高新產(chǎn)投、順豐冷鏈、滿幫、牧原等投資方密集探訪華鼎冷鏈科技。

100%控股之后，上海鍋圈董事長(zhǎng)楊明超或?qū)⒊鋈稳A鼎冷鏈科技董事長(zhǎng)。

全資并購(gòu)，意欲何為？

業(yè)內(nèi)分析人士指出，華鼎冷鏈科技作為我國(guó)冷鏈物流頭部企業(yè)，在品牌影響力、業(yè)務(wù)輻射范圍、數(shù)字化建設(shè)等方面均有明顯優(yōu)勢(shì)。

華鼎冷鏈科技在全國(guó)投建的冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施，將為萬(wàn)店鍋圈的進(jìn)一步擴(kuò)張?zhí)峁坝仓巍薄?

一是強(qiáng)化鍋圈食匯的供應(yīng)鏈能力。華鼎冷鏈科技強(qiáng)大的冷鏈物流服務(wù)能力，確保食材的新鮮度和快速配送，提升顧客滿意度。

二是解決最后一公里配送難題。華鼎冷鏈科技協(xié)同鍋圈前置倉(cāng)，有效解決了最后一公里配送的難題。這對(duì)于鍋圈食匯來(lái)說(shuō)，意味著能夠更精準(zhǔn)地將產(chǎn)品送達(dá)消費(fèi)者手中，減少配送時(shí)間，提高配送效率，從而增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

三是保證縣鄉(xiāng)門店貨品供應(yīng)。依托華鼎冷鏈科技強(qiáng)大的下沉能力，為鍋圈食匯在縣鄉(xiāng)門店的貨品供應(yīng)提供了有力保障，確保了全國(guó)范圍內(nèi)門店的貨品供應(yīng)穩(wěn)定。

四是推動(dòng)鍋圈食匯業(yè)務(wù)擴(kuò)張和國(guó)際化戰(zhàn)略。隨著鍋圈食匯門店數(shù)量的不斷增加和國(guó)際化戰(zhàn)略的推進(jìn)，一個(gè)強(qiáng)大而穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系顯得尤為重要。全資收購(gòu)華鼎冷鏈科技，為鍋圈食匯在業(yè)務(wù)擴(kuò)張和國(guó)際化進(jìn)程中提供了堅(jiān)實(shí)的后盾。未來(lái)，鍋圈食匯有望依托華鼎冷鏈科技的支持，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)。

五是提升品牌影響力。與華鼎冷鏈科技這樣的專業(yè)供應(yīng)鏈服務(wù)商合作，還能夠通過(guò)雙方的品牌協(xié)同效應(yīng)，提升鍋圈食匯的品牌影響力和市場(chǎng)認(rèn)知度。

華鼎冷鏈科技沖擊200億GMV，欲打造中國(guó)的獨(dú)角獸企業(yè)

華鼎冷鏈科技成立于2019年，短短五年間，已成長(zhǎng)為我國(guó)頭部冷鏈物流企業(yè)。

今年6月底發(fā)布的《2023冷鏈物流TOP100企業(yè)》榜單顯示，華鼎冷鏈科技位列第14名。此前，華鼎冷鏈科技已連續(xù)多年蟬聯(lián)“中國(guó)冷鏈物流百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。

目前，華鼎冷鏈科技在全國(guó)建有22個(gè)省級(jí)區(qū)域倉(cāng)儲(chǔ)中心，布局有50萬(wàn)個(gè)數(shù)字貨架和2890條干線/支線運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，配送范圍覆蓋全國(guó)除港澳臺(tái)和西藏以外的290個(gè)地級(jí)市、1749個(gè)縣。

關(guān)于迅速成長(zhǎng)崛起的奧秘，華鼎冷鏈科技CEO王君在接受媒體采訪時(shí)，總結(jié)了以下兩點(diǎn)：

選對(duì)了方向，定位為“中國(guó)的Sysco”。

華鼎自成立起定位就很清晰，要依托倉(cāng)、配和SaaS三大基礎(chǔ)設(shè)施，以及相關(guān)合作銀行的供應(yīng)鏈金融，為商流奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，瞄準(zhǔn)的是美國(guó)供應(yīng)鏈公司SYSCO和日本的ACCESS株式會(huì)社。

值得注意的是，華鼎冷鏈科技自主研發(fā)的華鼎云SaaS平臺(tái)，在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的大潮中，走在了行業(yè)前列。

據(jù)介紹，華鼎云SaaS平臺(tái)集成了OMS訂單管理系統(tǒng)、WMS倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)等多個(gè)模塊，實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)端到消費(fèi)端的全鏈路數(shù)字化管理。通過(guò)大數(shù)據(jù)分析和算法優(yōu)化，華鼎冷鏈科技能夠精準(zhǔn)預(yù)測(cè)客戶需求、優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)、提升供應(yīng)鏈整體效率。

選對(duì)了時(shí)機(jī)。華鼎快速發(fā)展的這5年，恰好是整個(gè)中國(guó)消費(fèi)大盤增長(zhǎng)的5年，也是中國(guó)連鎖化率快速提升的5年。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2024中國(guó)餐飲加盟行業(yè)白皮書(shū)》顯示，我國(guó)餐飲連鎖化率近些年持續(xù)提升，從2019年的13%提升至2023年的24%。

截至目前，華鼎冷鏈科技已經(jīng)為超20萬(wàn)家餐飲門店提供高質(zhì)量的冷鏈倉(cāng)配服務(wù)。

據(jù)王君介紹，截至2023年末，華鼎冷鏈GMV首過(guò)百億元。2024年，華鼎冷鏈科技的GMV目標(biāo)為200億元規(guī)模。

扎根河南，華鼎冷鏈科技欲做獨(dú)角獸企業(yè)，未來(lái)或?qū)⒃趪?guó)內(nèi)資本化。

門店破萬(wàn)，毛利上升

在國(guó)內(nèi)，能夠達(dá)到萬(wàn)店規(guī)模的品牌屈指可數(shù)。

靠火鍋食材起家，后轉(zhuǎn)型為社區(qū)中央廚房，現(xiàn)在正蛻變?yōu)椤爸袊?guó)好鄰居”的鍋圈食匯就是其中一個(gè)。

鍋圈不僅創(chuàng)造了6年萬(wàn)店規(guī)模，定位“宅家吃飯”消費(fèi)場(chǎng)景，在后端供應(yīng)鏈和前端門店的匹配磨合上自創(chuàng)體系，由此打開(kāi)了更多的潛在市場(chǎng)。

根據(jù)鍋圈發(fā)布的2023年全年財(cái)報(bào)顯示，截至2023年12月31日，鍋圈已經(jīng)構(gòu)建起了由10307家品牌門店形成的零售終端網(wǎng)絡(luò)。而且，鍋圈開(kāi)在社區(qū)的門店比例超過(guò)90%。

可以說(shuō)，鍋圈已經(jīng)建立了中國(guó)最龐大的數(shù)字化社區(qū)餐飲零售門店網(wǎng)絡(luò)。

而在門店增長(zhǎng)的基礎(chǔ)上，鍋圈最新財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)則顯現(xiàn)出了穩(wěn)健的增長(zhǎng)趨勢(shì)：2023年公司營(yíng)業(yè)總收入60.94億元人民幣，凈利潤(rùn)3.18億元人民幣。同時(shí)，毛利率明顯提升，由2022年的17.4%，提升至22.2%，提高4.8個(gè)百分點(diǎn)。

可以看出，過(guò)去一年是鍋圈修煉“內(nèi)功”、提效增質(zhì)的一年。

在物流配套布局上，2023年，鍋圈食品股份旗下的鍋圈投資投資極兔。今年，鍋圈實(shí)業(yè)又全資收購(gòu)華鼎冷鏈科技。