為進(jìn)一步加大食品安全工作力度，全面落實(shí)市委市政府食品安全各項(xiàng)決策部署和省、市食品安全監(jiān)管工作會(huì)議、市食品安全委員會(huì)第一次會(huì)議精神，推進(jìn)食品安全監(jiān)管工作目標(biāo)落實(shí)到位，6月24日至7月2日，張掖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立由市食安委辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)萬琪為組長(zhǎng)，相關(guān)科室人員為成員的督查檢查組，結(jié)合食品安全飛行檢查，對(duì)全市六縣區(qū)上半年食品安全情況進(jìn)行督查檢查，并結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育“我為群眾辦實(shí)事”活動(dòng)，對(duì)小作坊規(guī)范提升工作進(jìn)行調(diào)研。

　　此次督查檢查采取實(shí)地檢查、工作交流、核查資料方式進(jìn)行，重點(diǎn)圍繞貫徹市委市政府《關(guān)于進(jìn)一步深化改革加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施方案》、推動(dòng)地方黨委政府落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”、靠實(shí)各級(jí)食品安全責(zé)任、食品安全委會(huì)議召開情況；2021年度食品安全工作要點(diǎn)、重點(diǎn)工作安排落實(shí)情況；省食安委《關(guān)于2020年食品安全工作評(píng)議考核情況的通報(bào)》中所列問題整改情況；基層食品安全委設(shè)立及運(yùn)行情況；食品安全社會(huì)監(jiān)督員隊(duì)伍建設(shè)情況；食品安全放心工程十大攻堅(jiān)行動(dòng)實(shí)施情況；食品安全示范城市創(chuàng)建、提升工作情況；推行隴上食安智慧監(jiān)管平臺(tái)情況；開展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)情況；推進(jìn)文明餐桌“三個(gè)一”行動(dòng)、全面落實(shí)“公筷公勺公夾”、大力推行“六項(xiàng)承諾”情況；每月查餐廳、手機(jī)看后廚等活動(dòng)開展情況；網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)監(jiān)管及省局通報(bào)問題后處理情況；農(nóng)村聚餐及流動(dòng)餐車、流動(dòng)廚師監(jiān)管情況；食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)追溯體系建設(shè)、自查報(bào)告、原輔材料管控、企業(yè)自查自控、食安員抽考情況；食品小作坊綜合治理和改造提升工作情況；推進(jìn)食品銷售企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)動(dòng)態(tài)管理的情況；食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)“兩個(gè)技術(shù)規(guī)范”落實(shí)、食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接機(jī)制和追溯體系建設(shè)情況；食品快檢監(jiān)控平臺(tái)使用，監(jiān)管機(jī)構(gòu)、食用農(nóng)產(chǎn)品快檢、快檢車輛快檢任務(wù)落實(shí)情況；肉制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)，非洲豬瘟防控工作情況；持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村食品市場(chǎng)治理，深入開展農(nóng)村食品安全“凈流”行動(dòng)，治理農(nóng)村假冒偽劣食品工作情況；食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)安全生產(chǎn)情況等工作開展督查檢查。

　　此次督查檢查實(shí)地查看食品加工小作坊18家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)4家、食品流通經(jīng)營(yíng)單位38家、學(xué)校食堂6家、餐飲單位38家。督查檢查組對(duì)發(fā)現(xiàn)的部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶、食品加工小作坊、食品流通經(jīng)營(yíng)戶、餐飲服務(wù)單位和食品小經(jīng)營(yíng)店進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度落實(shí)不到位、生活加工區(qū)混用、衛(wèi)生環(huán)境差、餐廚廢棄物處置記錄不完善、銷售分區(qū)未設(shè)置、信息公示不及時(shí)等一般性問題當(dāng)場(chǎng)要求整改，并通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門督促限期整改；對(duì)發(fā)現(xiàn)的個(gè)別食品經(jīng)營(yíng)單位超范圍經(jīng)營(yíng)、銷售超過保質(zhì)期食品、銷售腐敗變質(zhì)蔬菜、不符合許可條件的，要求當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門立即采取措施，立案調(diào)查處置。

　　下一步，該局將分析研判在督查檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施，督促各縣區(qū)局限期整改，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)決查處食品安全違法行為，確保群眾飲食安全。