中國食品安全網(wǎng)（沈賡前 記者 黃永建） 近年來，忻州市靜樂縣高度重視雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過大力推行雜糧標準化生產(chǎn)，創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌，將“小雜糧”做成了“大產(chǎn)業(yè)”，走出一條靠雜糧產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)脫貧致富的新路子。

使用“靜樂生活”公共區(qū)域品牌的特產(chǎn)

靜樂雜糧種植面積30萬畝，占到全縣糧食總播種面積的67%，燕麥、雜豆、藜麥、谷子、高粱、甜玉米等雜糧品種超過20種，年產(chǎn)量1億斤以上。當?shù)仉s糧品種多、品質(zhì)好，是靜樂農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢所在。但過去雜糧種植比較分散，管理粗放，產(chǎn)量低，品質(zhì)難以保障，雜糧種植效益低。從2015年開始，縣委、縣政府根據(jù)全縣雜糧生產(chǎn)的實際情況，決定把雜糧標準化生產(chǎn)作為雜糧產(chǎn)業(yè)振興戰(zhàn)略的首要工作來抓，以標準化生產(chǎn)促進雜糧的提質(zhì)增效。

藜麥是靜樂引進種植的一種特色作物，被列為靜樂縣扶貧主導產(chǎn)業(yè)。2017年縣政府編制了《2017年—2020年靜樂縣藜麥優(yōu)勢區(qū)建設(shè)實施方案》，2018年實施了藜麥有機旱作封閉示范片建設(shè)項目1000畝，2019年發(fā)展優(yōu)質(zhì)藜麥標準化種植基地1萬畝，通過標準化生產(chǎn)，有效地鞏固、壯大了全縣藜麥產(chǎn)業(yè)；馬鈴薯是靜樂縣第一大糧食作物，也是當?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)收的一種重要經(jīng)濟作物，每年種植面積8萬畝左右。全縣累計推廣脫毒種薯達到50萬畝以上，讓馬鈴薯的產(chǎn)量和商品率得以大幅提升。

今年，全縣雜糧產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn)繼續(xù)深入推進：推廣優(yōu)質(zhì)燕麥標準化生產(chǎn)技術(shù)1000畝；推廣谷子地膜覆蓋（滲水膜）機械化穴播技術(shù)2000畝；推廣釀酒專用高粱全程機械化高產(chǎn)栽培技術(shù)5000畝；推廣脫毒種薯30000畝。

雜糧標準化生產(chǎn)帶來了產(chǎn)量提高和品質(zhì)改善，五年來，靜樂雜糧標準化種植面積達到60萬畝（次），共產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)雜糧2億斤以上，種植效益提高了10個百分點。而隨著全縣雜糧標準化生產(chǎn)方式的推廣，雜糧生產(chǎn)主體發(fā)了巨大轉(zhuǎn)變，土地規(guī)模性經(jīng)營主體日益增多，“公司+農(nóng)戶”或“公司+基地”成了雜糧標準化生產(chǎn)的主要模式。據(jù)初步統(tǒng)計，全縣目前經(jīng)營規(guī)模在2000畝以上的主體有10個以上，面積達到2萬畝左右；1000畝以上的種植合作社、農(nóng)業(yè)公司有100戶以上，面積達到10萬畝；500畝以上大戶、家庭農(nóng)場有300戶以上，種植面積超過15萬畝。

“靜樂生活”公共區(qū)域品牌發(fā)布會

“賣不出去，賣不上好價格”是靜樂雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板，原因就在于靜樂雜糧未能形成品牌效應(yīng)。為此，當?shù)貙⑥r(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建作為標準化建設(shè)之外的又一件大事來抓，于2017年發(fā)布了“靜樂生活”縣域公共品牌；靜樂黑枸杞、靜樂藜麥于同年獲得國家生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品認證；2018年，華青藜麥獲得了1000畝有機認證，恒福隆農(nóng)業(yè)公司獲得了11個雜糧品種3000畝有機認證。今年，靜樂燕麥國家生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品認證通過國家評審。截至去年底，靜樂縣共獲得“三品一標”認證農(nóng)產(chǎn)品49個，種植面積9.644萬畝。雜糧品牌的創(chuàng)建，帶來了雜糧產(chǎn)品銷售額的大幅增加。今年上半年，全縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)銷售收入19760萬元，同比增長7.5%。