| 中國食品安全網(wǎng)訊（薄小超 記者陳家華） 7月22日下午，廈門市湖里區(qū)湖里市場監(jiān)管所聯(lián)合湖里街道食安辦在湖里街道二樓召開小食品攤販食品安全培訓會，轄區(qū)內(nèi)30余家小食品攤販商戶到場參加了培訓。 培訓會上，湖里所和湖里街道食品辦相關(guān)工作人員會上現(xiàn)場對參會人員宣講《食品安全法》和《福建省食品安全條例》。進一步明確了食品安全主體責任，從環(huán)境衛(wèi)生、用具消毒、食品加工操作過程、進貨查驗、索證索票、建立臺賬制度，違法查處等方面進行了講解和具體要求。 通過此次培訓，進一步提升了小食品攤販食品安全的法律意識。為下一步規(guī)范小食品攤販經(jīng)營行為、開展監(jiān)督管理打下良好基礎(chǔ)。 |
