中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（寧建鵬）?面及面制品是群眾攝取營(yíng)養(yǎng)和維持身體健康的主食，保障面及面制品質(zhì)量安全責(zé)任重大。為保障主食食品安全，使人民群眾吃得放心，近日，原陽縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展了“放心主食”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢行動(dòng)。

據(jù)了解，本次抽檢覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)，以小麥粉及其制品生產(chǎn)企業(yè)、饅頭及面條食品小作坊、早餐店（攤）為抽檢對(duì)象，重點(diǎn)排查生物毒素污染、鋁超標(biāo)、防腐劑超限、違規(guī)添加防霉劑和抗菌劑等風(fēng)險(xiǎn)隱患。截至目前，共抽檢38批次，涉及饅頭、面條、小麥粉、油條等品種。

目前，所有樣品已送至第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，原陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局將第一時(shí)間在公眾號(hào)發(fā)布檢測(cè)結(jié)果，如發(fā)現(xiàn)不合格食品將重拳出擊，依法查處違法違規(guī)行為，確保主食食品消費(fèi)安全。