本報訊（ 記者李文良 ） 7月2日，河南省市場監(jiān)管局黨組書記馬林青到鄭州市調(diào)研食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理情況。鄭州市委常委、副市長谷保中，河南省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王景峰，河南省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)王建防等領(lǐng)導(dǎo)參加調(diào)研。

馬林青先后來到鄭州三全食品有限公司和思念食品有限公司，聽取企業(yè)發(fā)展歷程和產(chǎn)業(yè)布局情況介紹，深入企業(yè)湯圓和水餃生產(chǎn)車間、研發(fā)中心和產(chǎn)品展廳，了解企業(yè)生產(chǎn)、質(zhì)檢、倉儲、銷售和新品研發(fā)等情況，重點調(diào)研了自動化冷庫建設(shè)運營、食品生產(chǎn)管理制度建設(shè)及食品安全管控等情況。

調(diào)研中，馬林青指出，河南是農(nóng)業(yè)大省，區(qū)位優(yōu)越、交通便利，發(fā)展食品加工業(yè)有基礎(chǔ)、有優(yōu)勢、有市場。三全和思念是河南乃至全國速凍食品行業(yè)的典型代表和重要品牌，在帶動河南省農(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè)、運輸業(yè)和勞動再就業(yè)的發(fā)展起到了重要的引領(lǐng)作用。市場監(jiān)管部門要不斷營造更加寬松便利的營商環(huán)境，加大對食品速凍行業(yè)科技創(chuàng)新的支持力度，推動河南省食品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

馬林青強調(diào)，食品安全關(guān)乎群眾切身利益，食品企業(yè)要高度重視食品安全工作，切實履行食品安全主體責(zé)任，建立完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品溯源等體系，不斷提高食品安全水平。針對速凍行業(yè)食品安全，市場監(jiān)管部門要加大對冷鏈企業(yè)資質(zhì)、冷鏈設(shè)備使用及維護(hù)情況的監(jiān)管力度，同時加強與相關(guān)部門的溝通協(xié)作，加大對冷鏈運輸業(yè)的全流程監(jiān)管。要結(jié)合“不忘初心、牢記使命”主題教育，不斷提高政治站位，把主題教育的總體要求與加強食品安全監(jiān)管工作結(jié)合起來，堅持以人民為中心，守好食品安全底線，確保食品生產(chǎn)、流通、消費安全。