5月22日訊 省畜牧獸醫(yī)局消息，日前，經(jīng)測算并征求山東省生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)委員會(huì)全體委員意見，確定2019年第二季度全省生鮮乳交易參考價(jià)為：3.45元/公斤，執(zhí)行期限截止到6月30日。

生鮮乳是指達(dá)到《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)—生乳》（GB19301-2010）標(biāo)準(zhǔn)的生鮮乳（即蛋白質(zhì)含量2.8%、脂肪含量3.1%、菌落總數(shù)200萬以下的生鮮乳）。

生鮮乳生產(chǎn)、收購雙方應(yīng)以交易參考價(jià)為基礎(chǔ)，按照質(zhì)價(jià)相符、按質(zhì)論價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)原則，協(xié)商確定生鮮乳實(shí)際收購價(jià)格。