本報(bào)訊? 近日，江西省新余市食品行業(yè)發(fā)布安全誠信自律公約，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)自覺遵守誠信自律公約,確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

公約內(nèi)容共有9條，包括：以誠信為本，自覺遵守國家相關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),自覺接受監(jiān)督，自覺維護(hù)市場秩序,做行業(yè)依法經(jīng)營、誠信服務(wù)典范；以安全為重，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》,落實(shí)安全制度責(zé)任到每個(gè)環(huán)節(jié)崗位,為消費(fèi)者提供安全、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,做好食品安全第一責(zé)任人；從源頭入手，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用原輔料及添加劑(物),確保出廠供應(yīng)的每一批次食品為放心食品；嚴(yán)控出口關(guān)，所有食品必須是檢驗(yàn)合格后方可出廠、銷售,杜絕不符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品流通上市；強(qiáng)化服務(wù)線，嚴(yán)格遵守《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》，牢固樹立服務(wù)意識，為消費(fèi)者提供滿意周到的服務(wù)；把好全過程，建立嚴(yán)格全面的自我監(jiān)督機(jī)制，建立有效的在線質(zhì)量監(jiān)控體系，對產(chǎn)品實(shí)施可追溯管理；維護(hù)行業(yè)形象，不炒作、不夸大、不模糊、不虛假、不誤導(dǎo)食品消費(fèi)概念,正確引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)、安全消費(fèi)；服從政府管理，積極配合監(jiān)管部門工作，遵守協(xié)會制定的行規(guī)行約，積極參加協(xié)會組織開展的培訓(xùn)活動，不斷提高自查自律和自檢自管能力；做好食品科普，開展食品安全宣傳活動,普及食品安全知識，提高廣大消費(fèi)者的自我保護(hù)能力，走出食品安全誤區(qū)，拉動消費(fèi)，營造良好的社會氛圍。（李慶 彭會華）