本報(bào)訊（黃永建）近日，山西省食品安全抽檢監(jiān)測工作推進(jìn)會在太原召開。記者從會議上了解到，今年山西省將進(jìn)一步擴(kuò)大食品抽檢計(jì)劃，更加突出問題導(dǎo)向，監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評價(jià)性抽檢三種抽檢的定位更加清晰。

食品抽檢監(jiān)測是統(tǒng)籌提高食品安全管理水平的重要一環(huán)，也是監(jiān)管工作由事后查處為主向關(guān)口前移、預(yù)防為主轉(zhuǎn)變的重要舉措。根據(jù)國家市場監(jiān)管總局2019年食品抽檢計(jì)劃，結(jié)合全省實(shí)際，2019年省、市、縣三級統(tǒng)籌安排70233批次任務(wù)，其中國抽5954批次、省抽8479批次、市抽16500批次、縣抽39300批次。總體比2018年計(jì)劃增加22217批次。

今年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃涵蓋31個食品大類（含保健食品和食鹽）、120個食品品種、219個食品細(xì)類，突出對地域特色明顯、生產(chǎn)消費(fèi)量大和既往監(jiān)管及抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)問題較多的食品類別。

此外，全省將進(jìn)一步擴(kuò)大評價(jià)性抽檢覆蓋面和抽檢批次，今年省局本級設(shè)定評價(jià)性抽檢范圍，從原來的兩個市擴(kuò)大至三個，全年計(jì)劃開展評價(jià)性抽檢2340批次。太原市900批次，運(yùn)城市900批次，大同市540批次。抽檢品種主要針對米、面、油等消費(fèi)量大的加工食品和蔬菜、畜禽肉、鮮蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品以及地方特色食品，有條件的市（區(qū)、縣）可根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍程攸c(diǎn)，適當(dāng)開展特色食品抽檢，爭取更加客觀反映被評價(jià)食品品種的安全狀況。（沈賡前）