本報(bào)訊 (唐寧 )六月高考雖已結(jié)束,但各類(lèi)“升學(xué)宴”“謝師宴”等宴請(qǐng)之風(fēng)卻有所抬頭,為大力弘揚(yáng)“誠(chéng)孝儉勤和”新民風(fēng),7月以來(lái),貴州省貴陽(yáng)市開(kāi)陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局組成執(zhí)法檢查組的同時(shí)聯(lián)合紫興社區(qū)共同開(kāi)展了“升學(xué)宴”“謝師宴”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。 檢查中,社區(qū)工作人員向各餐飲單位的負(fù)責(zé)人宣傳禁止濫辦“升學(xué)宴”“謝師宴”“搬家酒”等類(lèi)酒席的工作要求,并發(fā)放了相關(guān)宣傳資料,縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)具備酒席承接能力的餐館營(yíng)業(yè)證照、食品原材料、從業(yè)人員健康證明、食品安全硬件設(shè)施等環(huán)節(jié)逐一進(jìn)行詳細(xì)檢查,同時(shí)向各餐飲單位負(fù)責(zé)人宣傳了“禁止制作加工野生菌”“涼菜”等高風(fēng)險(xiǎn)類(lèi)食品的有關(guān)知識(shí)。 截至目前,監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)單位14戶(hù)次,責(zé)令一家承辦酒席的餐飲店立即整改。對(duì)發(fā)現(xiàn)的一戶(hù)未取得經(jīng)營(yíng)證照且加工場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施不符合食品安全法規(guī)定要求的餐館經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了查封,同時(shí)該局將對(duì)其違法行為進(jìn)行立案調(diào)查。 |