近日，山西省晉中市在左權(quán)縣召開校園食品安全現(xiàn)場推進(jìn)會。

　　會上，晉中市教育工委書記，教育局黨組書記、局長張海榮要求各學(xué)校要抓住暑期時間，改造軟硬件建設(shè)，8月底100%完成“明廚亮灶”建設(shè)。

　　晉中市食安辦主任，市場監(jiān)管局黨組書記、局長曹治勝就全市校園食品安全以及食安辦近期工作予以部署。他表示，要以“五個升級”細(xì)化落實(shí)中央“校園食品安全守護(hù)行動”，包括推進(jìn)管理制度升級，重點(diǎn)是堅持校長（園長）負(fù)責(zé)制，加強(qiáng)食品安全信息公開，完善操作環(huán)節(jié)規(guī)范管理；推進(jìn)風(fēng)險防控升級，重點(diǎn)是強(qiáng)化源頭嚴(yán)防，強(qiáng)化過程嚴(yán)管，強(qiáng)化風(fēng)險嚴(yán)控；推進(jìn)科技水平升級，全面推行“明廚亮灶”建設(shè)，強(qiáng)化技術(shù)支撐，全國學(xué)校食堂“明廚亮灶”今年要達(dá)到70%，晉中要提前實(shí)現(xiàn)100%，力爭把檢測數(shù)據(jù)和視頻的監(jiān)控數(shù)據(jù)同步傳送到監(jiān)管平臺；推進(jìn)環(huán)境設(shè)施升級，加強(qiáng)校園周邊食品攤點(diǎn)管理；推進(jìn)健康教育升級，全面開展校園食品安全和營養(yǎng)健康教育，指導(dǎo)學(xué)校開展食源性疾病預(yù)防。

　　據(jù)悉，市食安辦作為牽頭部門綜合協(xié)調(diào)教育、衛(wèi)健、市場監(jiān)管等部門齊抓共管，校園食品安全水平顯著提升。三月份，市食安辦組織了專項摸排檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患進(jìn)行了通報。同時也發(fā)現(xiàn)了一批主動探索和實(shí)踐的正面典型。其中，左權(quán)以“互聯(lián)網(wǎng)+”為依托，100%完成“明廚亮灶”建設(shè)，平遙壓實(shí)校方主體責(zé)任，介休和昔陽借助省級食品安全市（縣）創(chuàng)建強(qiáng)化宣傳教育、深化部門聯(lián)動，榆社、祁縣、靈石探索完善了長效機(jī)制。