食品伙伴網(wǎng)訊 6月11日，廣東省市場監(jiān)督管理局公布5月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告。2019年5月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成并公布22309批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，合格21861批次，不合格448批次，總體合格率為97.99%，與2018年同期相比上升0.18個百分點。

　　抽檢的樣品中，乳制品、蛋制品、糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、食鹽、肉制品6類食品的合格率均高于總體合格率，分別為100%、100%、99.46%、99.42%、99.35%、99.03%。

　　不合格樣品涉及糧食加工品；食用油、油脂及其制品；調(diào)味品；肉制品；飲料；方便食品；餅干；罐頭；薯類和膨化食品；糖果制品；茶葉及相關制品；酒類等24大類，其中，食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格樣品數(shù)量最多，有192批次。

不合格樣品涉及的品類及數(shù)量
 

　　從檢驗不合格的項目看，以農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑等3類問題為主，分別占不合格總數(shù)的41.11%、23.78%、19.78%。同時，生物毒素、標簽標識、質(zhì)量指標、重金屬等元素污染物問題占不合格總數(shù)的比率，分別比2018年同期低15.22、2.82、0.43、0.17個百分點；非食用物質(zhì)占不合格總數(shù)的比率，比2018年同期高1.2個百分點。

　　廣東省市場監(jiān)督管理局表示，各市、縣級市場監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。廣東省市場監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專欄（http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/spaqxx/spcj/index.html）查詢。