中新經(jīng)緯客戶端5月31日電 5月31日,茶飲網(wǎng)紅“喜茶”蘇州圓融店,在“孕婦喝喜茶喝出蒼蠅”事件后被監(jiān)管部門查封。 蘇州市人民政府新聞辦公室官方微博截圖
5月31日下午,蘇州市人民政府新聞辦公室官方微博“蘇州發(fā)布”發(fā)布消息稱,孕婦在喜茶圓融店,喝到綠頭蒼蠅的消息,引發(fā)巨大反響和關(guān)注。5月31日上午,蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局食品藥品安全稽查大隊(duì)執(zhí)法人員上門檢查,發(fā)現(xiàn)店堂內(nèi)及操作臺上飛蟲很多!執(zhí)法人員現(xiàn)場對喜茶圓融店開具了停業(yè)整改的通知書,要求店家及時(shí)進(jìn)行整改,目前喜茶已經(jīng)停業(yè)整改。 蘇州日報(bào)官方微博截圖
據(jù)蘇州日報(bào)官方微博5月31日上午消息,孕婦王女士在外賣送來的喜茶果茶中,發(fā)現(xiàn)一個(gè)大蒼蠅,事后她去門店理論,店方給她的答復(fù)是:請你再喝三杯!
王女士對店方的解決方案很不滿。店方的回應(yīng)是:這個(gè)蒼蠅絕不是在茶飲制作工程中入杯的,為了讓客戶滿意,他們給客戶退單并贈(zèng)飲。
對于此次“孕婦喝喜茶喝出蒼蠅”事件,有網(wǎng)友質(zhì)疑,喜茶有錢找明星代言,沒錢把衛(wèi)生做好?
《財(cái)經(jīng)》雜志在近日的一篇報(bào)道中指出,食品安全和衛(wèi)生問題是食品企業(yè)的一大通病,也是喜茶面臨的一大考驗(yàn)。
據(jù)媒體報(bào)道,1月4日,網(wǎng)友爆料位于西安賽格購物中心的網(wǎng)紅奶茶“喜茶”內(nèi)部環(huán)境臟亂差問題,衛(wèi)生不合格。店方回應(yīng)稱,核實(shí)處理,希望賠償3杯作為補(bǔ)償。
5月初,廈門市思明區(qū)市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對喜茶萬象城店進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)其后廚地面積水較多、水果等食材未按要求離地10厘米存放、盛放水果的容器ATP指數(shù)不合格。針對這一結(jié)果,執(zhí)法人員責(zé)令商家立即整改,務(wù)必做好日常餐飲具及盛放食材容器的清洗消毒。
5月10日,喜茶方面回應(yīng)稱,將加強(qiáng)管理措施,杜絕該問題再次發(fā)生。其相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,“已經(jīng)全部整改過來”。
“食品安全是食品企業(yè)最大的一個(gè)坎。”朱丹蓬對《財(cái)經(jīng)》新媒體分析稱,食品企業(yè)在食品安全上面臨質(zhì)量和成本的矛盾、快速擴(kuò)張和食品安全管控方面的矛盾。在資本的裹挾之下,很多企業(yè)很難回到初心去做好每一個(gè)細(xì)節(jié)。隨著喜茶的擴(kuò)張?jiān)絹碓娇?,?guī)模越大,食品安全的隱患會(huì)越大。 |