本報(bào)訊  5月8日，甘肅省蘭州市安寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開了“安寧區(qū)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量暨安全生產(chǎn)培訓(xùn)會(huì)”，轄區(qū)各市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員和38家食品生產(chǎn)單位的食品安全管理員共計(jì)60余人參加了此次會(huì)議。38家食品生產(chǎn)單位簽訂了2019年度“食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全暨安全生產(chǎn)承諾書”。

　　會(huì)上，首先對(duì)《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881-2013）進(jìn)行了詳細(xì)地解讀。隨后與38家食品生產(chǎn)單位簽訂了2019年度《食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全暨安全生產(chǎn)承諾書》。

　　會(huì)議提出了對(duì)執(zhí)法人員的要求：在機(jī)構(gòu)改革期間，執(zhí)法人員要加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，在落實(shí)監(jiān)管責(zé)任的同時(shí)，結(jié)合國(guó)家、省、市各級(jí)政府“放管服”的政策，加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)的食品生產(chǎn)單位的服務(wù)、指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管水平和食品生產(chǎn)單位管理水平的“雙提升”。

　　會(huì)議還提出了對(duì)食品生產(chǎn)單位的要求：要求食品生產(chǎn)單位要制定“食品安全知識(shí)年度培訓(xùn)計(jì)劃”，加大培訓(xùn)力度，提升企業(yè)的管理水平，全面落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，切實(shí)維護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。最后，對(duì)全體參會(huì)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)書面考試。