今年，河北福民號食品有限公司辦成了一件大事，從北京的四環(huán)內(nèi)遷到了廊坊的霸州，不僅在霸州都市食品產(chǎn)業(yè)園安了新家，更由原來的“前店后廠”式小型餐飲連鎖搖身一變?yōu)閾碛薪?000平方米生產(chǎn)基地的食品生產(chǎn)企業(yè)。

　　“我們考察了京郊、三河、大廠等地，最終選中了霸州。”福民號食品有限公司總經(jīng)理車連慶做出這個(gè)決定，除了看重霸州的區(qū)域優(yōu)勢，更因?yàn)楦惺艿搅藖碜岳确皇惺乘幈O(jiān)管部門的真誠幫扶。

　　從2018年3月開始，廊坊市食品藥品監(jiān)管局、霸州市工商和食藥監(jiān)局協(xié)調(diào)多部門全程協(xié)助福民號辦理注冊、立項(xiàng)、環(huán)評、建設(shè)等手續(xù)，并為其開通行政審批綠色通道。今年8月，福民號順利投產(chǎn)，開工僅3個(gè)月，日銷售量就遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于外遷之前。

　　靠前服務(wù)

　　為企業(yè)會診把脈

　　福民號所在的霸州都市食品產(chǎn)業(yè)園，是京津冀食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新平臺，因其優(yōu)越的地理位置和優(yōu)質(zhì)的營商環(huán)境，吸引了包括世界500強(qiáng)的益海嘉里，“中華老字號”北京稻香村，餡料專業(yè)制造商牛氏運(yùn)昌，新興品牌新辣道、愛米球、善味普達(dá)、香緣香福在內(nèi)的35家國內(nèi)外知名食品生產(chǎn)企業(yè)，儼然成為霸州一張嶄新的城市名片。

　　能否解決企業(yè)反映最集中、需求最迫切的問題，消除其后顧之憂，讓企業(yè)在這里落地生根，是能否服務(wù)好京津冀協(xié)同戰(zhàn)略，全力推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。

　　從首家企業(yè)簽約入駐開始，廊坊市食藥監(jiān)管部門緊緊圍繞服務(wù)發(fā)展、服務(wù)民生的要求，切實(shí)增強(qiáng)服務(wù)意識，加大企業(yè)幫扶力度，對落戶園區(qū)的食品生產(chǎn)企業(yè)開展走訪調(diào)研，提前介入，使企業(yè)輕裝上陣。

　　作為第一家與產(chǎn)業(yè)園簽約的食品生產(chǎn)企業(yè)，牛氏運(yùn)昌最初也沒少得到食藥監(jiān)管部門的幫助。

　　從廠區(qū)建設(shè)到拿證開工，期間涉及諸多手續(xù)和環(huán)節(jié)，這容易讓外來企業(yè)一時(shí)摸不著頭腦。“但是食藥監(jiān)管部門及時(shí)協(xié)調(diào)溝通，領(lǐng)著我們辦理相關(guān)手續(xù)，還專門聘請食品安全專家對廠區(qū)布局進(jìn)行指導(dǎo)，給予我們非常大的支持。”提起食藥監(jiān)管部門的貼心服務(wù)，該公司負(fù)責(zé)人李乃國很是感激。

　　今年4月，園區(qū)舉辦了以“雙創(chuàng)雙服”為主題的企業(yè)座談會，廊坊市食藥監(jiān)局聯(lián)合霸州市政府、市工商和食藥監(jiān)局、市招商局等多部門深入園區(qū)，了解企業(yè)所急所需，協(xié)調(diào)各部門幫助企業(yè)辦理證前各項(xiàng)事宜。

　　問企所需，推進(jìn)園區(qū)共創(chuàng)共享，像這樣的政企共商會已舉辦多次?？绮块T協(xié)作提升了園區(qū)建設(shè)效率，逐漸為企業(yè)解決了用水用電、排污供暖、設(shè)備檢驗(yàn)、項(xiàng)目審批等一系列實(shí)際問題。

　　“我們力推一體化服務(wù)機(jī)制，減少對企業(yè)的干擾，為其創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。”廊坊市食藥監(jiān)管人員相信，涵蓋廠區(qū)布局、設(shè)備選配、項(xiàng)目審批、檢驗(yàn)檢測、資源共享等的一體化服務(wù)機(jī)制，將成為園區(qū)企業(yè)加速發(fā)展的助推器，推動企業(yè)放開手腳、輕裝上陣。

　　隨著園區(qū)建設(shè)不斷推進(jìn)，園區(qū)11家企業(yè)順利取得食品生產(chǎn)許可證，紛紛投產(chǎn)開工。

　　延伸服務(wù)

　　為企業(yè)保駕護(hù)航

　　拿到生產(chǎn)許可證后，確保生產(chǎn)過程符合規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量安全放心，成為食藥監(jiān)管部門最上心的事兒。

　　為此，廊坊市食藥監(jiān)管部門拓寬工作思路，通過全程指導(dǎo)企業(yè)建立與執(zhí)行質(zhì)量安全管理體系，舉辦園區(qū)企業(yè)培訓(xùn)會等方式，延伸服務(wù)鏈條，滿足企業(yè)日益增長的發(fā)展需求。

　　“食藥監(jiān)管部門聘請的食品安全專家，為我們建立質(zhì)量安全管理機(jī)制，規(guī)范生產(chǎn)管理行為幫了大忙。”糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)香緣香福負(fù)責(zé)人英克端覺得，這樣的技術(shù)指導(dǎo)，可以幫助企業(yè)做好“內(nèi)控”，避免食品安全隱患的滋生蔓延。

　　此外，食品安全專家還對企業(yè)HACCP等體系運(yùn)行情況開展現(xiàn)場指導(dǎo)，對采購、生產(chǎn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)、人員培訓(xùn)、風(fēng)險(xiǎn)演練、產(chǎn)品召回、產(chǎn)品出廠運(yùn)輸?shù)热湕l全環(huán)節(jié)進(jìn)行把關(guān)，確保企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任。

　　技術(shù)指導(dǎo)顯效，專業(yè)知識先行。今年9月6日，在食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，一場別開生面的培訓(xùn)會吸引了所有園區(qū)企業(yè)的目光。這是由廊坊市食藥監(jiān)局、霸州市政府、霸州市工商局和食藥監(jiān)管局三方聯(lián)合，專門針對園區(qū)企業(yè)關(guān)鍵崗位人員組織開展的培訓(xùn)，目的是讓企業(yè)在家門口就能享受到專業(yè)知識“送貨上門”的服務(wù)。會上，多位專家深入淺出地講解《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，普及食品追溯系統(tǒng)有關(guān)內(nèi)容。針對企業(yè)生產(chǎn)管理中的重點(diǎn)和薄弱點(diǎn)，專家還就生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范、危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)等企業(yè)生產(chǎn)中面臨的共性問題進(jìn)行分析，并通過道德教育對食品安全失信行為指問題、敲警鐘。

　　“雖然都是經(jīng)常學(xué)習(xí)、經(jīng)常用到的東西，但經(jīng)過這次培訓(xùn)，我們又有了新的理解和認(rèn)識，感覺這幾本厚厚的資料一下子變薄了。”園區(qū)企業(yè)員工紛紛表示，這次培訓(xùn)及時(shí)且必要，尤其對于關(guān)鍵崗位的一線員工而言，提供了更具啟發(fā)性和實(shí)操性的指導(dǎo)建議。

　　搭建平臺

　　促企業(yè)合作共贏

　　不過，對于福民號來說，除了獲得寶貴知識外，培訓(xùn)會還有意外收獲，即結(jié)識了達(dá)利等園區(qū)內(nèi)其他食品生產(chǎn)企業(yè)，并初步達(dá)成合作意向。

　　“食品產(chǎn)業(yè)集中度越高，我們的生意就越好做。”許多企業(yè)負(fù)責(zé)人看到了這座產(chǎn)業(yè)園日益凸顯的聚集效應(yīng)。為了強(qiáng)化這種聚集效應(yīng)，食藥監(jiān)管部門發(fā)揮平臺優(yōu)勢，打通溝通壁壘，以定期舉辦沙龍、聯(lián)席會等形式的園區(qū)企業(yè)交流活動，搭建企業(yè)合作平臺。

　　“牛氏運(yùn)昌與稻香村離這么近，若合作會直接節(jié)省大量運(yùn)輸成本，另外像信息交流、信用培育、風(fēng)險(xiǎn)控制等許多無形消耗也將大幅縮減。”李乃國說，“我們二期要上糕點(diǎn)產(chǎn)品，園區(qū)內(nèi)更多企業(yè)可以成為我們的合作伙伴。”

　　當(dāng)前，在監(jiān)管部門的推動下，益海嘉里已成為牛氏運(yùn)昌油脂等原材料供應(yīng)商，而牛氏運(yùn)昌也成為稻香村的餡料供應(yīng)商，善味普達(dá)為愛米球提供調(diào)料產(chǎn)品……在園區(qū)內(nèi)，企業(yè)優(yōu)化產(chǎn)品、品牌提升得到更多同行助力，企業(yè)之間加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作、協(xié)同創(chuàng)新的趨勢正在加速形成。

　　如今，隨著產(chǎn)業(yè)集群的進(jìn)一步壯大，越來越多的優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)企業(yè)開始瞄準(zhǔn)霸州，與此同時(shí)，當(dāng)?shù)氐恼?wù)服務(wù)也在提檔升級。目前，由廊坊市食藥監(jiān)局牽頭，食品安全電子追溯體系建設(shè)、園區(qū)食品監(jiān)管派出機(jī)構(gòu)、園區(qū)企業(yè)食品安全責(zé)任險(xiǎn)等工程正在逐步推進(jìn)。霸州還在籌劃建立第三方檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，以實(shí)現(xiàn)園區(qū)資源共享。

　　另據(jù)了解，不久的將來，京冀食品監(jiān)管部門將實(shí)現(xiàn)交叉互查，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)信息交流，并在食品注冊、許可、檢驗(yàn)及監(jiān)管等標(biāo)準(zhǔn)和工作規(guī)范方面逐步達(dá)成統(tǒng)一。