改革開放40年來，我國國民消費水平不斷提高，消費需求不斷細化。企業(yè)履行社會責(zé)任，實現(xiàn)社會可持續(xù)發(fā)展，已成為當今全球發(fā)展的潮流。由于食品的特殊性質(zhì)，食品企業(yè)承擔(dān)社會責(zé)任的重要性不可忽視。為了促進食品行業(yè)的健康發(fā)展，提高食品企業(yè)的競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力，為廣大消費者提供安全放心營養(yǎng)健康的食品，同時更好地服務(wù)國家的發(fā)展和社會的進步，2015年9月，中國食品報社聯(lián)合北京理工大學(xué)共同啟動我國首個《中國食品企業(yè)社會責(zé)任報告》編寫工作，《2015年中國食品企業(yè)社會責(zé)任報告》在首屆中國食品企業(yè)責(zé)任年會上發(fā)布?！秷蟾妗穼κ称菲髽I(yè)如何履行社會責(zé)任給出了科學(xué)評價，填補了食品企業(yè)社會責(zé)任標準的空白，體現(xiàn)了媒體的社會責(zé)任。

　　作為報告主要撰寫人李健指出，作為社會組織，企業(yè)同時具有經(jīng)濟性質(zhì)和社會性質(zhì)。企業(yè)的社會性質(zhì)要求企業(yè)在承擔(dān)經(jīng)濟責(zé)任的同時還要承擔(dān)社會責(zé)任，與自然環(huán)境、社會和員工和諧發(fā)展。他表示，很好地認知和認真地履行社會責(zé)任，是提升企業(yè)核心競爭力的重要途徑。

　　北京理工大學(xué)人文學(xué)院院長李健

　　行業(yè)發(fā)展需要企業(yè)的擔(dān)當

　　社會責(zé)任是國家經(jīng)濟富強、文明發(fā)展的要求，是企業(yè)實力強勁、精神卓越的體現(xiàn)。食品產(chǎn)業(yè)關(guān)系民生，舉足輕重，與人民生活緊密聯(lián)系，與社會安定息息相關(guān)。食品企業(yè)的社會責(zé)任更為重要、更加直接。進入新時代，食品行業(yè)面臨發(fā)展新使命。在全面建設(shè)小康社會的新征程里，食品企業(yè)如何踐行社會責(zé)任，是當前食品行業(yè)面臨的重要課題。

　　李健對記者表示，食品企業(yè)對企業(yè)社會責(zé)任的認識日益深刻，對社會責(zé)任的理解不應(yīng)停留在是否承擔(dān)，應(yīng)上升為如何承擔(dān)。社會責(zé)任不僅僅是捐款捐物，還是幫助企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的動力和手段。社會責(zé)任這一新視角可以使企業(yè)開闊思路，發(fā)現(xiàn)機遇。未來，企業(yè)需要將社會責(zé)任融入發(fā)展戰(zhàn)略中，勇于承擔(dān)社會責(zé)任的企業(yè)，也將贏得更多的機會、競爭優(yōu)勢和創(chuàng)新來源。

　　內(nèi)容涵蓋七大指標

　　李健對記者介紹說，《報告》的指標體系是以國際標準化組織頒布的《社會責(zé)任指南》IS026000和國家標準化管理委員會正式發(fā)布的GB/T 36000-2015《社會責(zé)任指南》和食品安全法為依據(jù)和基準，按照“擔(dān)責(zé)、透明、道德行為、尊重利益相關(guān)方利益、遵守法律法規(guī)、遵守國際行為規(guī)范、尊重人權(quán)”等原則來制定的，包括了社會責(zé)任治理、員工責(zé)任、消費者責(zé)任、環(huán)境責(zé)任、市場責(zé)任、社區(qū)責(zé)任、自愿責(zé)任等七大類指標。

　　《報告》對食品類企業(yè)也做了具體界定。具體指標包括：社會責(zé)任治理、員工責(zé)任、消費者責(zé)任、環(huán)境責(zé)任、市場責(zé)任、社區(qū)責(zé)任和自愿責(zé)任?！秷蟾妗访磕臧l(fā)布一次，一直在實踐的過程中不斷完善。

　　《報告》由北京理工大學(xué)社會責(zé)任研究中心、中國食品報社聯(lián)合推出，由全國政協(xié)委員、北京理工大學(xué)人文學(xué)院院長李健執(zhí)筆。

　　歷年精彩報告回顧

　　《2015年中國食品行業(yè)社會責(zé)任報告》的發(fā)布，促進食品行業(yè)的健康發(fā)展，提高食品企業(yè)的競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力，為廣大消費者提供安全放心營養(yǎng)健康的食品，同時更好地服務(wù)國家的發(fā)展和社會的進步。

　　《2016年中國食品行業(yè)社會責(zé)任報告》對中國食品企業(yè)社會責(zé)任百強企業(yè)的社會責(zé)任履行狀況進行了分析。在社會責(zé)任治理方面，有54.76%的企業(yè)經(jīng)常發(fā)布企業(yè)社會責(zé)任報告書，偶爾發(fā)布的企業(yè)有33.33%，沒有發(fā)布過的企業(yè)有11.90%。92.50%的企業(yè)制定了社會責(zé)任目標、指標和管理方案，85.71%的公司有專門負責(zé)企業(yè)社會責(zé)任的部門或人員。報告還表明企業(yè)對“責(zé)任決策”“責(zé)任溝通”以及“責(zé)任治理”的關(guān)注度普遍較高，執(zhí)行力度也較大。

　　《2017年中國食品行業(yè)社會責(zé)任報告》表明，企業(yè)在社會責(zé)任治理方面優(yōu)良率為90%；員工責(zé)任方面優(yōu)良率為75%；環(huán)境責(zé)任方面優(yōu)良率為70%；消費者責(zé)任方面優(yōu)良率為74%；公平運行責(zé)任方面優(yōu)良率為74%；社區(qū)責(zé)任方面優(yōu)良率為90%；食品安全與質(zhì)量責(zé)任方面優(yōu)良率為81%。

　　新時代彰顯企業(yè)新使命

　　今年是改革開放40年，是扶貧攻堅決勝之年，同時也是生態(tài)文明、食品安全等相關(guān)戰(zhàn)略深入實施之年。隨著國家經(jīng)濟社會發(fā)展，企業(yè)社會責(zé)任日益受到全社會的廣泛關(guān)注。近年來，黨和國家先后提出“加強企業(yè)社會責(zé)任體系建設(shè)”“加強企業(yè)社會責(zé)任立法”，要求企業(yè)履行社會責(zé)任，發(fā)揚企業(yè)家精神，參與社會治理，推動可持續(xù)發(fā)展。十九大后，我國經(jīng)濟社會正式由“新時期”邁入“新時代”，主要矛盾轉(zhuǎn)化及發(fā)展方式的轉(zhuǎn)型，履行社會責(zé)任已成為衡量一家生產(chǎn)企業(yè)社會口碑的重要評價指標。

　　據(jù)了解，今年《報告》將對各級各類食品企業(yè)履行社會責(zé)任的狀況進行系統(tǒng)科學(xué)的評估；重點關(guān)注食品企業(yè)和企業(yè)家的社會責(zé)任理念、態(tài)度和行動，在食品安全、保護消費者權(quán)益、產(chǎn)品質(zhì)量管控、節(jié)能環(huán)保、關(guān)愛員工、科技創(chuàng)新、供應(yīng)鏈管理、公益慈善、責(zé)任傳播等方面的成就與表現(xiàn)，宣傳先進，披露缺失，激勵后進。

　　記者認為，經(jīng)過近幾年的發(fā)展，企業(yè)履行社會責(zé)任認知度不斷提升，實踐行為更加成熟，社會成效愈發(fā)顯著。本次《報告》的發(fā)布，必將為新時代背景下企業(yè)如何開始新征程點亮一盞“明燈”。