12月12日，海口市美蘭區(qū)食藥監(jiān)局召開全區(qū)食用油生產(chǎn)企業(yè)及小作坊集中約談會，旨在解決食用油突出問題及鞏固前階段專項(xiàng)整治成果。轄區(qū)內(nèi)5家食用油生產(chǎn)企業(yè)、3家小作坊質(zhì)量負(fù)責(zé)人及該局監(jiān)管人員參加了會議。

　　該局對食用油生產(chǎn)單位進(jìn)行集中約談，督促企業(yè)負(fù)責(zé)人規(guī)范操作提高產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)調(diào)不合格食用油的危害，要求企業(yè)認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)對原料和關(guān)鍵控制點(diǎn)的把控，嚴(yán)禁摻雜摻假等。

　　該局還邀請專業(yè)技術(shù)人員對食用油生產(chǎn)者及監(jiān)管人員就如何準(zhǔn)確使用膠體金檢測卡快速檢測黃曲霉毒素B1進(jìn)行了培訓(xùn)。通過此次集中約談及培訓(xùn)，對規(guī)范全區(qū)食用油生產(chǎn)行為，提升全區(qū)食用油生產(chǎn)行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量具有重要促進(jìn)作用。

　　據(jù)介紹，下一步，該局將加大對食用油生產(chǎn)生產(chǎn)單位的監(jiān)督指導(dǎo)，督促其依法落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真落實(shí)產(chǎn)品檢驗(yàn)制度，如發(fā)現(xiàn)涉嫌存在產(chǎn)品質(zhì)量問題的企業(yè)及小作坊將依法嚴(yán)厲查處。