12月11日，云南省政府新聞辦召開“綠色云品 美好共享”系列新聞發(fā)布會之生態(tài)安心云蔬篇主題專場發(fā)布會，對“10大名菜”評選情況、云菜產(chǎn)業(yè)下一步發(fā)展規(guī)劃等進行發(fā)布。

　　據(jù)介紹，“10大名菜”評選體現(xiàn)云南蔬菜種類豐富多樣性、蔬菜產(chǎn)品應季時令性等特征，評選專家組從產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)性及市場影響、消費者青睞程度、企業(yè)品牌建設等方面進行評選。此次評選出的“10大名菜”具有云南蔬菜的明顯特點。評選結果揭曉后，萬興隆公司的“姜”系列產(chǎn)品在剛剛落幕的“冬農(nóng)魅力”北京展覽會上就掀起了購買熱潮。

　　蔬菜是云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)，也是云南農(nóng)業(yè)覆蓋面最廣、受益人群最多的一個產(chǎn)業(yè)，更是農(nóng)民增收、就業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)。云南蔬菜產(chǎn)業(yè)依托得天獨厚的氣候資源，充分發(fā)揮“天然溫室”和“天然涼棚”優(yōu)勢，進一步鞏固全國重要的南菜北運基地、西菜東調(diào)基地，為保障全國乃至世界“菜園子”的產(chǎn)品生產(chǎn)開足馬力。按照省委、省政府打造世界一流“綠色食品牌”的總體戰(zhàn)略部署，從政策扶持、資金投入、基地建設、品牌培育、市場開拓等方面采取一系列扎實有效措施，推動云南蔬菜產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化發(fā)展。2017年全省蔬菜種植面積1627.21萬畝、產(chǎn)量2077.76萬噸、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值446.7億元。

　　為加快我省蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，做精做優(yōu)千億元蔬菜產(chǎn)業(yè)。按照省委、省政府打造世界一流“綠色食品牌”的總體部署，我省將在“抓有機、創(chuàng)名牌、育龍頭、占市場、建平臺、解難題”上下功夫。通過集中有限的資金、成熟技術集成轉(zhuǎn)化、要素集中聚合及模式創(chuàng)新，實現(xiàn)“生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展、產(chǎn)銷銜接順暢、質(zhì)量安全可靠”的“18字”方針，促進蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加快現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程。

　　下一步，我省將以“10大名菜”獲獎企業(yè)為龍頭，帶動企業(yè)品牌國際化和產(chǎn)品品牌的核心競爭力，推進“三品”同步建設。全程推進蔬菜全鏈條綠色生產(chǎn)，以綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建和蔬菜產(chǎn)業(yè)強縣建設為重要抓手，大力推進基地規(guī)?；?jīng)營、標準化生產(chǎn)、綠色化種植、產(chǎn)業(yè)集約化發(fā)展。內(nèi)培外引培育市場核心主體，積極引進世界500強企業(yè)和全國100強的蔬菜生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)落戶云南。開拓市場助推產(chǎn)銷順暢，實施“云菜”產(chǎn)品直通銷售，積極對接銷地市場。推進標準化冷鏈物流，加快蔬菜產(chǎn)地初加工能力建設，在主要產(chǎn)區(qū)建設一批新型產(chǎn)地預冷、保鮮設施。推進產(chǎn)品質(zhì)量安全全程護航，建立和完善蔬菜質(zhì)量標準體系，實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯等。