近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢蛋制品、淀粉及淀粉制品、酒類(lèi)、調(diào)味品等4類(lèi)食品295批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品291批次、不合格樣品4批次（見(jiàn)附件），不合格食品涉及其他微生物、超范圍食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)等指標(biāo)。具體情況通告如下：

　　一、其他微生物問(wèn)題

　　1.山南新區(qū)三和羅雪銀超市經(jīng)銷(xiāo)的合肥市金鄉(xiāng)味工貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的生粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　2.六安市葉集區(qū)好又多商貿(mào)有限公司經(jīng)銷(xiāo)的合肥旺夫婆姨食品有限公司生產(chǎn)的紅薯淀粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　二、超范圍食品添加劑問(wèn)題

　　六安市葉集區(qū)好又多商貿(mào)有限公司經(jīng)銷(xiāo)的馬鞍山易蓮調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的生粉，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。馬鞍山易蓮調(diào)味食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　三、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題

　　山南新區(qū)淮之樂(lè)超市經(jīng)銷(xiāo)的安徽洞封皖酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的老白干（白酒），酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。合肥、馬鞍山、阜陽(yáng)等市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；淮南、六安等市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)完成核查處置并向社會(huì)公布處置結(jié)果。

　　特此通告。

　　安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2019年6月26日