2019年6月14日，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第22期）。本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及11大類(lèi)食品183批次，包括：糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、水產(chǎn)制品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格182批次，不合格1批次。

食用農(nóng)產(chǎn)品不合格1批次：晉江潤(rùn)德商業(yè)有限公司迎賓路分公司銷(xiāo)售的來(lái)自龍海市航誠(chéng)貿(mào)易有限公司的石蟹80g以上（L）（W）（購(gòu)進(jìn)日期為2019年3月3日），鎘(以Cd計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

據(jù)介紹，鎘（以Cd計(jì)）是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，鎘（以Cd計(jì)）在鮮、凍水產(chǎn)動(dòng)物的甲殼類(lèi)中限量為0.5mg/kg。水產(chǎn)品中鎘（以Cd計(jì)）超標(biāo)可能是水產(chǎn)品養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)環(huán)境中鎘元素的富集。

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話(huà)12315或12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。

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附件：食品抽檢合格表（第22期）