配方: 金麥100#奶油 450克 細(xì)砂糖 500克 全蛋液 650克 低筋粉 700克 泡打粉 40克 鮮奶 100克 柳橙汁 150克 藍(lán)莓餡 200克 工藝: 1.將金麥100#奶油、細(xì)砂糖打發(fā)。 2.再將全蛋液、低筋粉加入拌勻。 3.然后將泡打粉加入用手拌勻。 4.鮮奶、柳橙汁加入用手拌勻即可拌入藍(lán)莓餡。 5.模內(nèi)刷油撒粉后把面糊擠入模內(nèi)約650克。 6.烘烤溫度:上火170℃,下火150℃;烘烤時(shí)間30分鐘。 |
配方: 金麥100#奶油 450克 細(xì)砂糖 500克 全蛋液 650克 低筋粉 700克 泡打粉 40克 鮮奶 100克 柳橙汁 150克 藍(lán)莓餡 200克 工藝: 1.將金麥100#奶油、細(xì)砂糖打發(fā)。 2.再將全蛋液、低筋粉加入拌勻。 3.然后將泡打粉加入用手拌勻。 4.鮮奶、柳橙汁加入用手拌勻即可拌入藍(lán)莓餡。 5.模內(nèi)刷油撒粉后把面糊擠入模內(nèi)約650克。 6.烘烤溫度:上火170℃,下火150℃;烘烤時(shí)間30分鐘。 |