對(duì)于蜂蜜來(lái)說(shuō)，一些人是不分種類的，買(mǎi)到了蜂蜜就吃，這樣是不好的，我們買(mǎi)到蜂蜜后要了解蜂蜜的一些知識(shí)，然后再吃比較好，蜂蜜還可以根據(jù)時(shí)令來(lái)選擇，什么季節(jié)吃什么樣的蜂蜜，本文就來(lái)介紹一下春天喝什么蜂蜜好以及夏天喝什么蜂蜜好。

春天喝什么蜂蜜好

1、百花蜂蜜

百花蜜通常由5種以上蜂蜜混合而成，清香甜潤(rùn)，具備很多功效，如清熱補(bǔ)中，解毒潤(rùn)燥，收斂等，適合大多數(shù)人。它還具有新陳代謝、免疫、助長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)記憶、健腸胃、促進(jìn)血液循環(huán)、保肝、消炎、鎮(zhèn)痛、延年益壽等多種作用，常食用可以提高青少年的免疫力。

2、黃芪蜂蜜

黃芪蜂蜜主產(chǎn)于甘肅、青海，有類似中草藥的清香，甘甜適口，兼有黃芪的功效。常服此蜜，能增強(qiáng)人體特異性和非特異性免疫功能，提高體質(zhì)，對(duì)心血管系統(tǒng)疾病，如強(qiáng)心、改善血液循環(huán)方面有輔助療效，具有排膿托毒、止痛補(bǔ)虛之功效。

3、枸杞蜂蜜

來(lái)自我國(guó)名貴中藥——枸杞子主產(chǎn)區(qū)，是蜜蜂采集枸杞花蜜釀造而成。具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺止咳之功效，適合血?dú)鈨商?、高血壓、體質(zhì)虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎、中毒性或代謝肝病及膽道系統(tǒng)引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應(yīng)于腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。

4、棗花蜂蜜

棗花蜂蜜主產(chǎn)于山東、山西、河南，蜜汁透明或略濁，有光澤。質(zhì)地粘稠，不易結(jié)晶，有些棗花蜜在底部可見(jiàn)少量粗粒結(jié)晶。棗花蜜具有抗菌消炎，促進(jìn)組織再生，潤(rùn)肺腸，補(bǔ)脾益腎，解毒保肝，強(qiáng)心造血，調(diào)劑血壓血糖，調(diào)節(jié)神經(jīng)、改善睡眠，護(hù)膚美容，養(yǎng)生延年，抗衰強(qiáng)身的特殊功效。

5、龍眼蜂蜜

龍眼蜂蜜主產(chǎn)于廣東、廣西、福建。龍眼蜜又稱“桂圓蜜”，是蜜中上品，具有濃烈的龍眼香氣，蛋白質(zhì)含量最高，有養(yǎng)血安神、開(kāi)胃益脾、養(yǎng)顏、清熱潤(rùn)燥、補(bǔ)中益氣之功效，對(duì)心脾血虛引起的心悸不安、失眠和記憶力減退有輔助療效，特別適合女性適用。

6、荔枝蜂蜜

荔枝蜂蜜主產(chǎn)于廣東、廣西、福建，其特點(diǎn)是芳香馥郁、稍有果酸味。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，荔枝蜜所含的成份，能美容養(yǎng)顏，補(bǔ)血養(yǎng)血功效，對(duì)促進(jìn)消化吸收、增進(jìn)食欲、鎮(zhèn)靜安眠、提高人體免疫能力、促進(jìn)幼嬰兒的成長(zhǎng)和發(fā)育有著積極的輔助作用。

夏天喝什么蜂蜜好

1、洋槐蜂蜜

洋槐蜜的顏色比較特殊，呈水白色，透明狀，具有槐花香味，不易結(jié)晶，為上等蜂蜜，適合夏天吃。洋槐蜂蜜其性清涼，具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效，能保持毛細(xì)血管正常的抵抗能力，有舒張血管、改善血液循環(huán)、防止血管硬化、降低血脂血壓等作用，并用于預(yù)防中風(fēng)，還可以起到清熱補(bǔ)中、解毒潤(rùn)燥之功效。

2、椴樹(shù)蜂蜜

椴樹(shù)蜂蜜主產(chǎn)于黑龍江、吉林，有濃郁的薄荷味、清涼甘甜，有清火、潤(rùn)肺之功效。有醫(yī)治和減輕高血壓、心臟病、便秘、失眠等多種疾病的功效。

3、桂花蜜

桂花蜜有著特殊的清香味，營(yíng)養(yǎng)極其豐富，味道清爽鮮潔、甜而不膩，色澤淡黃色，結(jié)晶細(xì)膩，全結(jié)晶顏色是乳白色?？诟袠O佳被譽(yù)為“蜜中之王”。桂花蜜同時(shí)還有清熱補(bǔ)中、解毒潤(rùn)燥、保顏等功效，深受人們喜愛(ài)，在古代則是皇宮的貢蜜。

4、紫云英蜂蜜

紫云英蜂蜜主產(chǎn)于南方各省，非常受人們所歡迎，主要特點(diǎn)是色澄清透亮，氣味清雅，滋味甜潤(rùn)，功效同洋槐花蜂蜜。有清熱解毒、祛風(fēng)明目、補(bǔ)中潤(rùn)燥、消腫利尿之特殊功效。對(duì)風(fēng)痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效，對(duì)于虛火旺盛的人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常服用是有很大幫助的。

5、黃連蜜

黃連蜜色澤微黃，香味特別;甜中微苦，甜而不膩，真可謂良藥并不苦口，療效卻依然。本品特有清熱祛濕、瀉火解毒、抗菌消炎之功效，有鎮(zhèn)靜、降溫、去火的效果。特別適用于平時(shí)煙酒過(guò)多、心火旺盛、心情煩躁之人士的食療保健食用。

6、枇杷蜂蜜

枇杷蜂蜜主產(chǎn)于廣東、廣西、福建、浙江，其特點(diǎn)是清香適口、稍有杏仁味，有化痰清熱、利尿降火的功效。用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。

根據(jù)時(shí)令來(lái)選擇吃何種蜂蜜品種是一種好方法，比如夏季我們吃黃連蜜就比較好了，可以起到降火的作用，防止因夏季炎熱而導(dǎo)致的上火。當(dāng)然我們還可以根據(jù)人群來(lái)選擇吃蜂蜜，比如老年人、男人、女人、孕婦等。