2018年以來，全省食品安全監(jiān)管部門按照“四個最嚴”要求，堅持問題導(dǎo)向，健全工作機制，完善政策措施，推進實施食品安全戰(zhàn)略，著力打造“食安甘肅”品牌，深入推進全域“雙安雙創(chuàng)”，全省食品安全形勢總體穩(wěn)中向好，未發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故。

實施食品安全戰(zhàn)略，治理能力不斷提升。督促指導(dǎo)14個市州黨委政府印發(fā)《關(guān)于進一步加強食品藥品安全工作的意見》，將食品安全納入對下級政府目標(biāo)責(zé)任考核；在全省推動建立了“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、失職追責(zé)”的責(zé)任體系；舉辦全省實施食品安全戰(zhàn)略專題研討培訓(xùn)班，集中培訓(xùn)市州縣區(qū)政府、省食安委成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)等200余人。省政府與各市州政府、食安委成員單位簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書，省食安委辦制定對市州政府和省直成員單位目標(biāo)責(zé)任考核細則。提請省政府辦公廳出臺“地溝油”綜合治理、餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升的實施意見，大力實施放心肉菜超市示范創(chuàng)建、農(nóng)村食品安全治理工程，推行農(nóng)村集體聚餐智慧監(jiān)管。蘭州市打造餐廚廢棄物綜合利用的“蘭州模式”，白銀市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理建設(shè)項目順利通過驗收。提請省政府辦公廳印發(fā)全域創(chuàng)建食品安全示范城市、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣的實施意見，全面啟動“雙安雙創(chuàng)”工作。已創(chuàng)建國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣2個、省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣16個、省級食品安全示范城市21個。會同省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省文明辦等24部門，省市縣同步舉行以“尚德守法，食品安全讓生活更美好”為主題的全國食品安全宣傳周系列活動，有效推動食品安全社會共治。

強化日常監(jiān)管措施，嚴密防控風(fēng)險隱患。圍繞學(xué)校食品、嬰幼兒食品等重點領(lǐng)域，開展酒類、乳制品、嬰幼兒配方乳粉、食用植物油、食品相關(guān)產(chǎn)品、“五毛”食品、食品小作坊“百日攻堅”等專項整治，持續(xù)深化食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作。共查處食品違法案件6224件，罰款金額4462.92萬元，搗毀制假售假窩點4個，移送司法機關(guān)案件9件。其中，省公安廳偵破生產(chǎn)銷售偽劣食品藥品案件95起，抓獲違法犯罪人員103人，涉案價值1973.8萬元。省糧食和儲備局加強“放心糧油”供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量安全監(jiān)管，建成“放心糧店”1600個，實現(xiàn)了全省全覆蓋。印發(fā)《關(guān)于進一步加強食品安全監(jiān)管工作的緊急通知》，切實加強食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置和安全保障工作。省食安委辦穩(wěn)妥處置7起食品安全突發(fā)事件。全面開展疫情排查，做好非洲豬瘟疫情應(yīng)急處置準備等工作。

發(fā)揮技術(shù)支撐作用，監(jiān)管效能明顯提高。食品安全備案企業(yè)標(biāo)準390余份，審核推薦制修訂農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準210多個，已發(fā)布實施60多項。全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系基本建成，利用追溯信息平臺開展以條形碼、二維碼為產(chǎn)地準出證明的產(chǎn)品超過100多種。截至11月底，全省抽檢農(nóng)產(chǎn)品樣品3427批次，合格率99.27%。完成食品監(jiān)督抽檢71706批次，合格率95.73%。完成出口食品檢驗檢疫102批次，合格率達100%。開展全省食品藥品稽查執(zhí)法技能大比武活動，全面提升食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)法治素養(yǎng)和稽查執(zhí)法能力。

2018年，原省食藥局開展了全省食藥監(jiān)管系統(tǒng)赴企業(yè)精準幫扶促發(fā)展活動，深入1萬多家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)走訪調(diào)研，現(xiàn)場解決問題1萬4千多件。對所有食品類企業(yè)后置審批事項履行“雙告知”職責(zé)，確保工商登記和審批監(jiān)管的有序銜接。清理煩擾企業(yè)和群眾的“奇葩”證明154項，大幅簡化申報手續(xù)和審批流程，著力打造“零跑路”審批模式。

新組建的省市場監(jiān)管局將繼續(xù)認真貫徹落實省委省政府《關(guān)于進一步加強食品藥品安全工作的意見》，全面落實“黨政同責(zé)”要求，全域推進“雙安雙創(chuàng)”，堅持問題導(dǎo)向，強化風(fēng)險隱患排查防控，持續(xù)開展專項治理，嚴厲打擊危害群眾生命安全的違規(guī)違法行為。督促落實食品安全自查自糾、風(fēng)險報告和風(fēng)險控制制度，嚴格落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任。加快推進食用農(nóng)產(chǎn)品品種、品牌、品質(zhì)標(biāo)準化步伐，實施進口食品安全放心工程、出口食品質(zhì)量競爭力提升工程，強化食品安全科普和宣傳工作，著力打造“食安甘肅”品牌引領(lǐng)行動，推動全省食品安全治理能力、食品安全整體水平、食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展水平和群眾滿意度“四個明顯提升”。

編輯：foodqm