| 標準類別 | 國家標準 | 發(fā)布日期 | 2014-12-01 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態(tài) |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2015-05-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB 5009.204-2014 食品安全國家標準 食品中丙烯酰胺的測定
本標準蒂奧特GB/T 5009.204-2005 食品中丙烯酰胺含量的測定方法 氣相色譜-質(zhì)譜(GC-MS)法
本標準規(guī)定了食品中丙烯酰胺的測方法。
本標準適用于熱加工（如煎、炙烤、焙烤等） 食品中丙烯酰胺的測定。
相關公告：關于發(fā)布《食品安全國家標準 食品添加劑 硬脂酸鉀》（GB 31623-2014）等13項食品安全國家標準和《食品安全國家標準 食品添加劑 天門冬氨酸鈣》（GB 29226-2012）第1號修改單的公告
本標準蒂奧特GB/T 5009.204-2005 食品中丙烯酰胺含量的測定方法 氣相色譜-質(zhì)譜(GC-MS)法
本標準規(guī)定了食品中丙烯酰胺的測方法。
本標準適用于熱加工（如煎、炙烤、焙烤等） 食品中丙烯酰胺的測定。
相關公告：關于發(fā)布《食品安全國家標準 食品添加劑 硬脂酸鉀》（GB 31623-2014）等13項食品安全國家標準和《食品安全國家標準 食品添加劑 天門冬氨酸鈣》（GB 29226-2012）第1號修改單的公告
