| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2003-09-24 |
|---|---|---|---|
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 | 實(shí)施日期 | 2004-05-01 |
| 頒發(fā)部門 | 衛(wèi)生部 | 廢止日期 | 2016-09-22 |
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 2721-2003 食用鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) Hygienic stanard for food grade salt （含第1號修改單）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用鹽的指標(biāo)要求、食品添加劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求和檢驗(yàn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然鹵(咸)水獲得的以氯化鈉為主要成分的經(jīng)加工而成的食用鹽，不適用于低鈉鹽。
本標(biāo)準(zhǔn)2016-9-22起被GB 2721-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽代替。
標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://mall.foodmate.net/goods-83975.html
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