| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 1998-05-05 |
|---|---|---|---|
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 | 實施日期 | 1999-01-01 |
| 頒發(fā)部門 | 衛(wèi)生部 | 廢止日期 | 2017-12-23 |
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 17404-1998 膨化食品良好生產(chǎn)規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-12-23被GB 17404-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 膨化食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范代替
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了膨化食品企業(yè)在原料采購、加工、包裝及儲運等過程中，有關(guān)人員、建筑、設(shè)施、設(shè)備的設(shè)置以及衛(wèi)生、生產(chǎn)及品質(zhì)等管理均應(yīng)達到的標(biāo)準(zhǔn)、良好條件或要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于膨化食品生產(chǎn)企業(yè)。
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年 第17號）
