| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2016-08-31 |
|---|---|---|---|
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 | 實(shí)施日期 | 2017-03-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì) | 廢止日期 | 暫無 |
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB 5009.239-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品酸度的測(cè)定
本標(biāo)準(zhǔn)于2017年3月1日代替GB 5413.34-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳和乳制品酸度的測(cè)定 、GB/T 22427.9-2008 淀粉及其衍生物酸度測(cè)定、GB/T 5517-2010 糧油檢驗(yàn) 糧食及制品酸度測(cè)定
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生乳及乳制品、淀粉及其衍生物酸度和糧食及制品酸度的測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于生乳及乳制品、淀粉及其衍生物、糧食及制品酸度的測(cè)定；第二法適用乳粉酸度的測(cè)定；第三法適用于乳及其他乳制品中酸度的測(cè)定。
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和2項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告
該標(biāo)準(zhǔn)文本已根據(jù)國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心網(wǎng)站發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)勘誤進(jìn)行更正。點(diǎn)擊查看勘誤具體內(nèi)容
本標(biāo)準(zhǔn)于2017年3月1日代替GB 5413.34-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳和乳制品酸度的測(cè)定 、GB/T 22427.9-2008 淀粉及其衍生物酸度測(cè)定、GB/T 5517-2010 糧油檢驗(yàn) 糧食及制品酸度測(cè)定
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生乳及乳制品、淀粉及其衍生物酸度和糧食及制品酸度的測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于生乳及乳制品、淀粉及其衍生物、糧食及制品酸度的測(cè)定；第二法適用乳粉酸度的測(cè)定；第三法適用于乳及其他乳制品中酸度的測(cè)定。
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和2項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告
該標(biāo)準(zhǔn)文本已根據(jù)國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心網(wǎng)站發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)勘誤進(jìn)行更正。點(diǎn)擊查看勘誤具體內(nèi)容
標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://mall.foodmate.net/goods-84962.html
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://mall.foodmate.net/goods-84962.html
