| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2007-06-04 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 | 實(shí)施日期 | 2007-12-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局,國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) | 廢止日期 | 暫無 |
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 12140-2007 糕點(diǎn)術(shù)語
本標(biāo)準(zhǔn)確立了糕點(diǎn)的通用術(shù)語。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于糕點(diǎn)的生產(chǎn)、銷售、科研、教學(xué)及其他相關(guān)領(lǐng)域。
本標(biāo)準(zhǔn)代替了GB/T 12140-1989 糕點(diǎn)工業(yè)術(shù)語 （已作廢）
食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。
標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
