| 發(fā)布單位 | 山西省衛(wèi)生和計劃生育委員會 山西省衛(wèi)生和計劃生育委員會 | 發(fā)布文號 | 暫無 |
|---|---|---|---|
| 發(fā)布日期 | 2016-04-21 | 生效日期 | 2016-04-21 |
| 有效性狀態(tài) |  | 廢止日期 | 暫無 |
| 屬性 | 通告公告 | 專業(yè)屬性 | 其他 |
| 備注 | http://www.sxwsjs.gov.cn/gggsl05/12558.hrh | ||
各有關單位、各相關食品生產(chǎn)企業(yè)：
為進一步規(guī)范我省食品安全企業(yè)標準備案管理工作，根據(jù)《 中華人民共和國食品安全法》、《食品安全企業(yè)標準備案辦法》（衛(wèi)政法發(fā)〔2009〕54 號）、《國家衛(wèi)生計生委關于加強食品安全標準工作的指導意見》（國衛(wèi)食品發(fā)〔2013〕18號）的規(guī)定，結合我省實際，我委對原山西省衛(wèi)生廳公告（2009年第3號）進行修訂，現(xiàn)將有關事宜通告如下：
一、食品安全企業(yè)標準備案的范圍
凡我省行政區(qū)域內的食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴于食品安全國家標準或者地方標準的企業(yè)標準要在山西省衛(wèi)生計生委備案。
二、食品安全企業(yè)標準備案承辦機構
山西省衛(wèi)生計生委委托山西省衛(wèi)生監(jiān)督所承擔企標備案的受理、審核和公示工作。在辦理備案中承辦機構不得以任何名義收取企業(yè)費用。
三、食品安全企業(yè)標準備案所需材料
?。ㄒ唬┢髽I(yè)標準備案申請表；
?。ǘ┢髽I(yè)標準備案登記表；
?。ㄈ┢髽I(yè)標準文本（一式四份）及電子光盤；
?。ㄋ模┢髽I(yè)標準編制說明。包括：
1.企業(yè)標準編制的目的、意義及編制過程；
2.食品原料（主料、配料和使用的食品添加劑）、生產(chǎn)工藝及與食品安全相關的指標、限量、技術要求；
3.企業(yè)標準比較情況說明，詳細說明企業(yè)標準制定過程中與相關國家標準、地方標準比較情況；
4.產(chǎn)品的檢驗指標及檢驗方法；
?。ㄎ澹┨峁﹪烙谑称钒踩珖覙藴实闹笜藱z驗報告；
?。┢髽I(yè)《營業(yè)執(zhí)照》；
?。ㄆ撸┢髽I(yè)法定代表人的身份證明。由委托代理人提交材料的，應提供所代理企業(yè)出具的授權委托書和本人的身份證明。
四、食品安全企業(yè)標準備案流程及時限
?。ㄒ唬┦称飞a(chǎn)企業(yè)登陸山西衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)站，下載企業(yè)標準備案相關資料。
?。ǘ┦称飞a(chǎn)企業(yè)按要求準備相關資料，向省衛(wèi)生監(jiān)督所提交。
?。ㄈ┦⌒l(wèi)生監(jiān)督所對備案資料齊全的企業(yè)標準，應予以受理；備案資料不齊全的，應一次性告知生產(chǎn)企業(yè)需補齊的全部資料。
（四）省衛(wèi)生監(jiān)督所須在5個工作日內對備案資料進行審核，資料完整符合要求的，報省衛(wèi)生計生委進行備案；需補正或修改的，須在5個工作日內書面通知食品生產(chǎn)企業(yè)。必要時，可由省衛(wèi)生監(jiān)督所組織3-5名專家進行論證，專家須從山西省食品安全標準專家?guī)熘羞x取。
（五）省衛(wèi)生計生委食品安全標準與監(jiān)測評估處在5個工作日內對省衛(wèi)生監(jiān)督所提交的企業(yè)標準進行備案，在備案登記表上標注備案號并加蓋備案章。
?。┦⌒l(wèi)生計生委在20個工作日內將己備案的企業(yè)標準在本部門門戶網(wǎng)站予以公布，供公眾免費查閱、下載。
?。ㄆ撸┢髽I(yè)如要求不公開涉及商業(yè)秘密企業(yè)標準的，要提供書面意見，表明不公開的具體內容及原因，加蓋企業(yè)公章。
?。ò耍┦称钒踩髽I(yè)標準備案有效期為三年。企業(yè)應當在企業(yè)標準備案有效期屆滿前60日內辦理延續(xù)備案手續(xù)。需要延續(xù)備案的企業(yè)，應當主動對備案的企業(yè)標準進行復核，填寫企業(yè)標準延續(xù)備案表，交省衛(wèi)生監(jiān)督所審核后，由省衛(wèi)生監(jiān)督所報省衛(wèi)生計生委辦理延續(xù)備案。企業(yè)經(jīng)復核認為需要修訂企業(yè)標準的，應當修訂后重新備案。
五、食品生產(chǎn)企業(yè)對企業(yè)標準的責任和義務
?。ㄒ唬┦称飞a(chǎn)企業(yè)是食品安全第一責任人。食品生產(chǎn)企業(yè)對其提供的資料及制定的企業(yè)標準的真實性、合法性負責，并對備案后的企業(yè)標準的實施后果依法承擔責任。備案的企業(yè)標準，在本企業(yè)內部適用。
?。ǘ┢髽I(yè)標準在執(zhí)行過程中凡與食品安全國家標準或地方標準不符的，應按照食品安全國家標準或地方標準執(zhí)行。
山西省衛(wèi)生計生委
2016年4月21日
