近日，很多地區(qū)豬肉價格出現(xiàn)上漲，部分地區(qū)甚至突破20元/斤。 江蘇生豬價格連漲7周，豬肉價格環(huán)比漲幅11.5% “肉又漲價了，買30多塊錢的仔排就這么幾塊。”市民張女士逛了一圈菜場，發(fā)現(xiàn)最近菜價倒還平穩(wěn)，就是豬肉、雞蛋明顯漲了起來。7月20日，記者走訪了南京幾家集貿(mào)市場后了解到，去骨腿肉目前多數(shù)15元/斤，比上月同期漲了兩三塊。來自江蘇省發(fā)改委的數(shù)據(jù)顯示，江蘇生豬出欄價連續(xù)7周上漲，漲幅27%。與此同時，雞蛋今年又變“火箭蛋”，菜場均價在5.5元/斤左右，并仍有上漲趨勢。 根據(jù)南京市發(fā)改委的價格監(jiān)測數(shù)據(jù)，7月19日，南京各個農(nóng)貿(mào)市場上售價最便宜的13元/斤，最貴的江寧區(qū)岔路農(nóng)貿(mào)市場賣17元/斤，總體去骨腿肉市場均價14.5元/斤。而一個月前均價是13元/斤，漲幅達(dá)到11.5%。 江蘇省發(fā)改委價格檢測中心每周會發(fā)布“豬糧價格及比價關(guān)系表”，今年1月份，生豬價格每50公斤跌破600元，最低是575元/50公斤，從2月份以來，生豬價格開始上漲。隨后，基本是持續(xù)上漲態(tài)勢，偶爾有所波動。記者注意到，5月28日到7月16日，江蘇生豬出場價已經(jīng)連漲了7周，每50公斤從742元漲到了941元，漲幅高達(dá)27%。 卓創(chuàng)資訊生豬市場分析師認(rèn)為，近期蘇皖地區(qū)生豬供需局面難有改變，外圍市場或仍有上漲趨勢，受多方利好因素刺激，預(yù)計短線生豬價格或繼續(xù)上探。 浙江寧波：豬肉價格接近20元/斤 國家統(tǒng)計局7月10日公布的數(shù)據(jù)顯示，今年6月，我國居民消費價格總水平即CPI同比上漲2.7%，漲幅與上月持平。其中，鮮果價格上漲42.7%，豬肉價格上漲21.1%，鮮菜價格上漲4.2%，是物價上漲的重要因素。就寧波而言，今年6月，寧波市區(qū)CPI同比上漲2.4%，其中食品價格上漲4.5%，鮮瓜果、豬肉的價格分別上漲44.9%和15.9%。 日前，記者走訪菜市場時了解到，很多居民表示豬肉價格偏高。在奉化莊山菜市場，居民王大媽正在倒苦水：“豬肉價格去年每公斤30元以內(nèi)，現(xiàn)在都快40元了，而排骨每公斤的價格就沒低過50元。” 記者通過寧波智慧價格平臺查詢各大菜市場的水果和豬肉價格發(fā)現(xiàn)，7月17日，蘋果每千克12元到24元不等，梨每千克6元到22元不等;肋條鮮豬肉每千克30元到44元不等，肋排每千克最低也要46元。 記者還從寧波市生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)上發(fā)現(xiàn)，從6月3日至6月30日，蘋果、梨以及香蕉等非當(dāng)季水果價格均處于高位，平均價格環(huán)比持續(xù)增長，而豬肉雖是消費淡季，但整體看價格仍處于上漲階段。 不同于水果價格上漲的階段性、季節(jié)性特征，豬肉價格的上漲是一個持續(xù)性的過程。“目前我市每天生豬的供應(yīng)量在5000頭左右，70%來自江蘇、山東、河南、江西等省份，從今年3月份開始，這些地區(qū)的生豬批發(fā)價開始上漲，6月漲幅有所擴大。”市肉禽蛋批發(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人說，供需階段性失衡是導(dǎo)致我市肉價上漲的主要原因。近期東北毛豬價格大幅上漲，同時受非洲豬瘟疫情影響，豬肉供應(yīng)緊張、價格上漲的局面7月份會集中顯現(xiàn)。 山東煙臺：豬肉價格每斤突破20元 19日，記者在煙臺芝罘區(qū)振華超市生鮮區(qū)看到，龍大的里脊肉每斤達(dá)到了25.9元，帶皮五花肉和1號肉分別為24.9元、22.9元，而老百姓消費較多的精瘦肉和肘肉也達(dá)到了19.9元和17.9元了。正在買豬肉的一位大媽說：“豬肉價格一個勁兒地漲，快吃不起了，雞蛋價格也跟著漲，這是怎么回事?” 振華超市賣肉的工作人員告訴記者，進(jìn)入6月份，豬肉價格一直呈上漲的趨勢，目前的豬肉價格為近兩個月的高點。旁邊賣黑豬肉的工作人員表示，黑豬肉價格本來就高出普通豬肉不少，因此這兩個月來，價格浮動不大。 記者留意了一下，世秀小區(qū)早市上的肉攤，普通豬肉每斤18元左右，1號肉和里脊肉價格都在20元以上。附近一家燒烤店的老板對記者說：“豬肉串是燒烤的主打，豬肉價一直這么漲下去的話，肉串的價格也得上調(diào)了，不然真是不賺錢。” 記者從市商務(wù)局了解到，進(jìn)入下半年，生豬疫情影響逐漸顯現(xiàn)，隨著時間的推移，生豬供應(yīng)量整體呈減少趨勢，豬肉價格還可能上漲。 |
