簡(jiǎn)述

　　1、受非洲豬瘟影響，大范圍撲殺生豬，導(dǎo)致豬肉價(jià)格持續(xù)上漲。

　　2、受此次疫情影響，養(yǎng)殖戶損失較大。近期政策開始松綁，相關(guān)部門推出多項(xiàng)措施鼓勵(lì)豬肉生產(chǎn)。

　　3、由于受疫情不確定性的影響，以及受資產(chǎn)負(fù)債和養(yǎng)殖環(huán)境限制，養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)補(bǔ)欄意愿下降，疊加生豬和母豬存欄大幅下降，未來(lái)豬價(jià)難跌易漲。

　　4、豬價(jià)上漲，預(yù)期會(huì)帶動(dòng)其他肉類上漲，豬禽共振。

　　5、背景知識(shí)(雞周期、豬周期)

　　正文

　　豬肉是中國(guó)人餐桌上不可或缺的一道美味，但今年大家都應(yīng)該能感受到的一個(gè)非常明顯的變化，就是豬肉價(jià)格在全國(guó)各地都開始了大幅上漲，這也讓很多人開始惆悵起“豬肉自由”。

　　豬價(jià)上漲的元兇就是眾所周知的“非洲豬瘟”。根據(jù)相關(guān)資料顯示，截至2019年7月3日，全國(guó)共發(fā)生非洲豬瘟疫情143起，撲殺生豬116萬(wàn)頭。此外今年以來(lái)，全球共有18個(gè)國(guó)家和地區(qū)報(bào)告了5800多起疫情。

　　一、政策松綁，鼓勵(lì)生產(chǎn)

　　豬肉在老百姓飲食習(xí)慣中有重要位置，并且豬肉價(jià)格占CPI中較大權(quán)重。歷史上，豬肉價(jià)格在一定時(shí)期內(nèi)和CPI指數(shù)息息相關(guān)，且豬周期與貨幣政策收緊存在較強(qiáng)的相關(guān)性，二師兄憑一己之力甚至?xí)绊懷胄械呢泿耪?。此輪豬周期和前幾次不一樣，不排除豬價(jià)間接引發(fā)物價(jià)更大大范圍上漲。近期政策語(yǔ)境中頻頻強(qiáng)調(diào)要加大對(duì)生豬生產(chǎn)的政策支持力度。

　　4日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)于康震表示，全國(guó)25個(gè)省區(qū)的疫區(qū)已經(jīng)全部解除封鎖，生豬生產(chǎn)和運(yùn)銷秩序正在逐步恢復(fù)。扶持政策包括：“對(duì)受影響較大規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)(戶)實(shí)行臨時(shí)性生產(chǎn)救助，對(duì)符合條件的養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)加強(qiáng)信貸支持，保障規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)展的土地供應(yīng)。加大金融機(jī)構(gòu)對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)、屠宰加工企業(yè)的貸款支持力度，以及優(yōu)化貸款貼息政策，加快非洲豬瘟強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助盡快兌現(xiàn)到場(chǎng)到戶”等等。

　　二、產(chǎn)能恢復(fù)路漫漫

　　政策很豐滿，然而現(xiàn)實(shí)很骨感。據(jù)農(nóng)業(yè)部的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，受非洲豬瘟疫情等多重因素影響，全國(guó)生豬存欄及母豬存欄降幅已創(chuàng)近十年歷史新低。截止5月末存欄數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)生豬存欄同比降低22.9%，能繁母豬存欄同比降低23.9%。全國(guó)一半以上的省份生豬產(chǎn)能都已下降25%以上，嚴(yán)重挫傷農(nóng)戶和養(yǎng)殖場(chǎng)積極性。

　　雖然相關(guān)部門大力推動(dòng)生豬養(yǎng)殖，然而在非洲豬瘟疫情仍然存在不確定性風(fēng)險(xiǎn)的條件下，生豬補(bǔ)欄的任務(wù)依然艱難。由于此次疫情的影響，規(guī)模豬場(chǎng)受打擊更大，部分養(yǎng)殖密集地區(qū)產(chǎn)能甚至損失過半，嚴(yán)重挫傷養(yǎng)殖戶積極性。作為生豬產(chǎn)能的中堅(jiān)力量，不少豬場(chǎng)由于受資產(chǎn)負(fù)債及養(yǎng)殖環(huán)境的困擾，無(wú)法立即恢復(fù)產(chǎn)能迅速補(bǔ)欄，短期內(nèi)有效供給難以恢復(fù),預(yù)計(jì)未來(lái)產(chǎn)能萎縮，生豬產(chǎn)能恢復(fù)之路漫長(zhǎng)。

　　此外飼料價(jià)格的上漲及仔豬價(jià)格堅(jiān)挺，可能導(dǎo)致后期出欄生豬成本更高。雖然政策端不斷利好，但預(yù)計(jì)未來(lái)豬肉價(jià)格易漲難跌。