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01.全省生豬養(yǎng)殖信心
根據(jù)省菜籃子生豬基地監(jiān)測，6月下半月生豬養(yǎng)殖信心指數(shù)為46.3，比6月上半月降低3.7%。目前母豬存欄率為47%，仔豬補欄率為96%，出欄頭均重為108.8公斤，生豬總體存欄率為33%，目前有29%生豬養(yǎng)殖基地信心較好，20%養(yǎng)殖信心一般，有51%信心不足。其中雷州、化州、陽東、臺山、高明、廣寧、四會、連州、仁化、英德、惠東、海豐、興寧、大浦等區(qū)域的信心不足，預計今后這些地區(qū)生豬供應將會進一步減少。
廣東省生豬養(yǎng)殖信心分布圖
養(yǎng)殖信心差的豬場，本月止損盈利。養(yǎng)殖信心較弱的豬場（信心指數(shù)<40）占51%，養(yǎng)殖平均投產(chǎn)率僅有12.4%，6月下半月生豬出欄均價上漲至17.1元/公斤，頭均重102.2公斤，產(chǎn)值1747.6元/頭，養(yǎng)殖成本為1410.4元/頭，頭均盈利337.3元。若滿負荷養(yǎng)殖，則將擴大盈利，現(xiàn)因減欄造成本期利潤損失約228.7萬元。
養(yǎng)殖信心一般的豬場，生豬頭均盈利增加。養(yǎng)殖信心一般的豬場（40<信心指數(shù)<65）占20%，養(yǎng)殖平均投產(chǎn)率為45%，生豬出欄價為18元/公斤，頭均重106.2公斤，產(chǎn)值1911.6元/頭，本期養(yǎng)殖成本1465.6元，頭均盈利446元。若滿負荷養(yǎng)殖，則將擴大盈利，現(xiàn)因減欄造成本期利潤損失約77.5萬元。
養(yǎng)殖信心強的豬場，頭均盈利更明顯。養(yǎng)殖信心強（信心指數(shù)>65）的基地占29%，養(yǎng)殖平均投產(chǎn)率為92.3%，生豬出欄價為18.6元/公斤，頭均重111.6公斤，產(chǎn)值2075.8元/頭，頭均盈利535.7元。若滿負荷養(yǎng)殖，則將擴大盈利，現(xiàn)因減欄造成本期利潤損失約43.6萬元。
02.生豬基地養(yǎng)殖壓力繼續(xù)升高
本期生豬養(yǎng)殖壓力指數(shù)持續(xù)升高，達到近期最高位值23.7，比6月上半月增長8.2%，處于壓力較大區(qū)間。
03.存欄、出欄均有下降
據(jù)省菜籃子生豬基地數(shù)據(jù)，6月下半月生豬存欄量環(huán)比下降3%，生豬出欄量下降12.3%。肉豬出欄均重持續(xù)下降至108.8公斤。據(jù)動物檢疫發(fā)證數(shù)量，生豬出欄環(huán)比持續(xù)下降但同比仍有增加，近一周內(nèi)（23-29日）廣東省生豬出欄量環(huán)比減8.3%，同比增27.8%。
04.各地出欄價格均有上漲，
白條價格持續(xù)上漲
各區(qū)豬價形勢向好。受生豬出欄量下降影響，本期生豬出欄價格持續(xù)上漲，據(jù)省菜籃子生豬基地監(jiān)測數(shù)據(jù)，6月下半月生豬出欄均價17.5元/公斤，環(huán)比上漲9%。不同地區(qū)出欄價普遍上漲，各地生豬出欄價區(qū)域差異較大。
各縣區(qū)菜籃子生豬養(yǎng)殖基地出欄價格表
白條肉價格上漲。隨著生豬價格持續(xù)上漲，本期白條肉價格也呈上漲趨勢，據(jù)監(jiān)測體系數(shù)據(jù)，6月下半月白條肉批發(fā)均價為18.8元/公斤，環(huán)比上漲22%，同比上漲19%，期間由19.6元/公斤上漲至21元/公斤。
預測
本期生豬出欄均價漲幅較大，與當前生豬供應量減少密不可分，然而后續(xù)供應量將持續(xù)減少，豬價還有一定上漲空間。需求方面，7月廣東地區(qū)溫度攀升，且學校暑期放假，豬肉消費轉(zhuǎn)淡、需求減少。預計7月上半月我省生豬價格漲勢將有所放緩，預計生豬價格小幅上漲至18元/公斤。 |
