本周末豬價主線穩(wěn)定,局部漲跌調整。變化最為明顯的是東北地區(qū),東北豬價短暫回調兩日,再度反彈,遼寧最高價超過20元/公斤。 東北受前期去產(chǎn)能較深影響,目前生豬可供應量大幅減少,疊加養(yǎng)殖戶看漲后市,壓欄惜售,雖然部分屠宰企業(yè)減量操作,但是依然面臨收豬難的問題,目前東北屠宰企業(yè)好的良雜豬采購價在18.4—20.2元/公斤。預計短期東北豬價將繼續(xù)高位運行,下調空間不大。 華北、華東、華中豬價漲勢放緩,部分省份回調。主要是受南方低價豬源及白條的沖擊,豬價略有回落,目前華北規(guī)模場主流出欄價在18.6—20元/公斤,華東為17.6—19.6元/公斤,華中為17—18.6元/公斤。 西南、華南地區(qū)整體生豬供應量較為充足,疊加近期疫情蔓延,養(yǎng)殖戶拋售現(xiàn)象增多,目前豬價難有大幅度上漲,預計短期內(nèi)兩地區(qū)豬價小幅調整,穩(wěn)定為主。 目前豬肉消費依舊疲軟,豬肉走貨量不佳,上周豬肉成交量為12480.54噸,與去年同期相比下降22.17%。日均豬肉成交量為1782.93噸,而去年同期豬肉日均成交量2290.69噸。 綜合來看,北方豬源供應整體偏緊,疊加養(yǎng)殖戶看漲后市,豬價或進一步上漲,但是目前豬肉消費階段性疲軟,漲幅或受到限制。南方疫情影響,養(yǎng)殖戶出欄積極,生豬供應較為充足,南豬北調利好本地豬價,近期南方豬價趨于穩(wěn)定。南北豬價倒掛近期仍將延續(xù),建議養(yǎng)殖戶合理安排出欄節(jié)奏。 |