本周(6月15—21日)全國外三元生豬均價為16.5元/公斤，與上周(6月8—14日)的15.63元/公斤相比上漲0.87元/公斤，漲幅達(dá)到5.6%。南北倒掛，北方豬價快速上漲，東北漲幅最為明顯，本周東北豬價上漲2.14元/公斤，其次是華北豬價上漲1.76元/公斤。華東本周豬價上漲1.07元/公斤。

　　西南豬價仍受疫情困擾，生豬供應(yīng)充足，外調(diào)受限，整體豬價低位運行。本周西南豬價下跌0.17元/公斤，下跌幅度較上周有所收窄，并且下半周部分省份如四川、重慶由跌轉(zhuǎn)為上漲。

　　6月18日東北三省豬價達(dá)到高峰，三省豬價單日上漲1元/公斤。在19日以后豬價上漲幅度放緩，在20日轉(zhuǎn)為下跌，21日下跌幅度增大，21日，遼寧豬價下跌0.4元/公斤，吉林豬價下跌0.5元/公斤，黑龍江豬價下跌0.5元/公斤。

　　東北的豬價快速上漲后回調(diào)，是什么原因，會不會引起全國性豬價走跌?

　　東北豬價之所以快速上漲是來自供應(yīng)端的利好，受非洲豬瘟影響，當(dāng)?shù)厣i去產(chǎn)能較為嚴(yán)重，生豬存欄下降50%以上，以至于目前生豬供應(yīng)明顯不足于滿足需求。而豬價連創(chuàng)新高，屠宰企業(yè)利潤大幅收窄，有些企業(yè)面臨虧損狀態(tài)，屠宰企業(yè)選擇減量操作，并且豬肉消費處于階段性疲軟，疊加南方低價白條流入北方，掣肘豬價的上漲。

　　北方部分屠宰場屠宰量小幅下滑，遼寧屠宰場屠宰量下跌幅度較大。遼寧某廠21日生豬屠宰量與6月初相比，下跌了一半。

　　近幾周豬肉交易量較為平穩(wěn)，本周豬肉交易量微幅下跌，與去年同期相比下降12.4%。

　　綜上所述，終端豬肉消費對豬價提振力度不足，但是供應(yīng)端的大幅下降疊加養(yǎng)殖戶看好后市惜售，預(yù)計近期豬價下跌空間有限，南方豬價有向趨穩(wěn)，北方部分高價區(qū)將出現(xiàn)小幅回落現(xiàn)象。