5月份，青島市“菜籃子”市場(chǎng)貨源充足，品種豐富，蔬菜豬肉價(jià)格漲跌互現(xiàn)。

　　蔬菜市場(chǎng)。5月份，青島市氣溫逐漸升高，雨水充足，蔬菜生長(zhǎng)周期縮短，地產(chǎn)蔬菜出園率增高，加上外地菜不斷入市，蔬菜品種數(shù)量均有所增加，拉動(dòng)蔬菜價(jià)格整體回落。市區(qū)三大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)共交易蔬菜7.8萬(wàn)噸，日均2512噸，環(huán)比增長(zhǎng)6.4%；蔬菜批發(fā)均價(jià)為2.84元/公斤，環(huán)比下降7.2%；蔬菜零售均價(jià)為6.1元/公斤，環(huán)比下降10.3%。
 

　　豬肉市場(chǎng)。受非洲豬瘟疫情影響，青島市生豬市場(chǎng)終端消費(fèi)力度不強(qiáng)，市場(chǎng)供應(yīng)量充足，豬肉價(jià)格平穩(wěn)回落。市區(qū)豬肉5月份上市總量為8.5萬(wàn)頭，日均2733頭（136噸），環(huán)比增長(zhǎng)3.8%；批發(fā)均價(jià)21.52元/公斤，環(huán)比上漲0.4%；豬肉零售均價(jià)28.1元/公斤，環(huán)比下降2.9%。

　　6月份，青島市地產(chǎn)蔬菜進(jìn)入生產(chǎn)旺季，加上外埠蔬菜不斷入市，品種逐漸增多，預(yù)計(jì)我市蔬菜市場(chǎng)貨源充足，價(jià)格將繼續(xù)穩(wěn)中有降；受非洲豬瘟疫情及“豬周期”等因素疊加，生豬市場(chǎng)存欄量減少，豬肉價(jià)格仍可能會(huì)有小幅度上漲，但夏季市我市豬肉銷售淡季，隨著氣溫繼續(xù)升高，市場(chǎng)需求量減少，預(yù)計(jì)漲幅不會(huì)太大。