本報訊 昨日,遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布我省今年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況。
據(jù)介紹,2018年第三季度,全省共完成食品安全監(jiān)督抽檢29041批次,合格28542批次,不合格499批次,合格率98.3%。其中,加工食品22500批次,合格22183批次,不合格317批次,合格率98.6%;餐飲食品4603批次,合格4454批次,不合格149批次,合格率96.8%;食用農(nóng)產(chǎn)品1938批次,合格1905批次,不合格33批次,合格率98.3%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有:一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題,占不合格總數(shù)的39.33%;二是食品中微生物污染問題,占不合格總數(shù)的25.33%;三是品質(zhì)不達標(biāo)問題,占不合格總數(shù)的16.67%;四是農(nóng)獸藥殘留,占不合格總數(shù)的11.33%;五是非法添加或使用非食用物質(zhì)、禁用農(nóng)獸藥,占不合格總數(shù)的2.67%;六是真菌毒素超標(biāo),占不合格總數(shù)的0.67%;七是重金屬污染,占不合格總數(shù)的2.67%;八是其他污染物污染,占不合格總數(shù)的1.33%。 |