為嚴格落實省委省政府進口冷凍冷藏肉品“凡進必檢、凡進必消、人物同防”的疫情防控總要求，切實阻斷進口冷鏈食品傳播新冠病毒的風險，嚴格落實進口冷凍冷藏肉品總倉管理，根據省疫情防控會議安排，6月5日上午，全市11個縣（區(qū)、市）市場監(jiān)管局召集轄區(qū)從事進口冷凍冷藏肉品食品生產經營戶負責人就疫情防控工作進行集體約談。約談的主要內容為：一是進口冷凍冷藏肉品食品生產經營者購進冷凍冷藏肉品，嚴格落實總倉管理，經檢測符合要求、粘貼追溯碼碼后方可銷售或生產加工使用；二是對購進不經山西省內總倉，經營或使用進口冷鏈食品的經營戶要嚴歷進行查處；三是市場監(jiān)管部門加強進口冷鏈食品的排查力度，對不履職的責任人員嚴肅追究責任。參加此次全市進口冷凍冷藏肉品集體約談的食品生產經營戶共計630余戶，監(jiān)管人員98人。

　　平遙縣是我市肉制品生產加工大縣，同時我市進口冷凍冷藏肉品總倉設也在該縣，為確保各項工作措施落到實處，市市場監(jiān)管局二級調研員單小虎、食品流通監(jiān)管科科長王勇參加了該縣進口冷鏈食品疫情防控集體約談會，平遙縣公安局食藥偵察大隊和我市進口冷凍冷藏肉品總倉負責人一同參加約談。該縣102家肉制品生產加工企業(yè)、小作坊負責人和平遙縣市場監(jiān)管局18名監(jiān)管人接受集體約談。

　　約談會上，平遙縣公安局食藥偵察大隊教導員雷鵬智就食品生產經營者拒不執(zhí)行人民政府在緊急狀態(tài)情況下依法發(fā)布的決定、命令的行為，違反《治安管理處罰法》的情形進行了解讀；我市我市進口冷凍冷藏肉品總倉負責人就總倉預約入倉、采樣檢測、產品消殺和運行情況進行了介紹；市市場監(jiān)管局二級調研員單小虎提出了四點要求：一是購進進口冷凍冷藏肉品要嚴格落實“凡進必檢、凡進必消、人物同防”的疫情防控總要求；二是嚴禁購進未經山西省內總倉管理的進口冷凍冷藏肉品；三是肉制品生產加工企業(yè)要履行食品安全主體責任，依法依規(guī)生產經營；四是市場監(jiān)管部門監(jiān)管人員要履職盡責，加大排查檢查力度，發(fā)現(xiàn)違規(guī)銷售、加工的行為一定要嚴厲查處，該移送公安機關的一定移送，絕不手軟，確保不發(fā)生物傳人的新冠肺炎疫情發(fā)生。