中國食品安全網(wǎng)訊（李雨橋） 為全面打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品藥品違法違規(guī)行為，保障公平競爭的市場秩序，切實(shí)維護(hù)廣大民眾身體健康和合法權(quán)益，包頭市市場監(jiān)督管理局于7月初開展“夏季雷霆”食品藥品安全百日專項(xiàng)整治行動(dòng)，第一時(shí)間組成5個(gè)檢查組，以生產(chǎn)銷售假冒偽劣食品藥品、使用過期原（輔）料生產(chǎn)加工食品、篡改食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、無證生產(chǎn)銷售、生產(chǎn)加工環(huán)境嚴(yán)重不符合要求、回收臨期或已過期食品回流市場、餐飲服務(wù)安全為檢查重點(diǎn)，深入開展食品藥品安全大檢查、大清理、大追查、大治理。

7月26日，包頭市場監(jiān)管局食品藥品安全第五督查組對永盛成連鎖超市（固陽縣天和永盛成超市）開展執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)超市內(nèi)的一家熟肉加工店倉庫冰柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)存放有發(fā)霉變質(zhì)的香腸13根、整雞17只、鵪鶉蛋3斤，且包裝袋無任何標(biāo)識(shí)。執(zhí)法人員立即對腐敗變質(zhì)食品進(jìn)行現(xiàn)場封存，并緊急啟動(dòng)稽查執(zhí)法程序，調(diào)動(dòng)包頭市食品藥品綜合行政執(zhí)法局執(zhí)法人員趕赴現(xiàn)場，對案件進(jìn)行調(diào)查核實(shí)取證。

另外，執(zhí)法人員在超市內(nèi)展架發(fā)現(xiàn)一批未在簡易包裝上注明生產(chǎn)日期的粉條，查驗(yàn)進(jìn)貨手續(xù)不全、生產(chǎn)加工小作坊許可證件已過期，針對這一情況，執(zhí)法人員現(xiàn)場對這批粉條立即封存，并趕往粉條加工小作坊進(jìn)行突擊檢查。經(jīng)查，該小作坊沒有必備的產(chǎn)品生產(chǎn)日期噴碼設(shè)備，食品添加劑使用記錄不全，且產(chǎn)品包裝袋上未注明所使用食品添加劑的名稱等問題。執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門對成品庫內(nèi)存放的粉條進(jìn)行抽樣送檢，檢驗(yàn)其成分；并要求該粉條加工小作坊立即停業(yè)整改。

據(jù)了解，督查組還對固陽縣遠(yuǎn)近農(nóng)貿(mào)市場、天風(fēng)工地食堂、仁醫(yī)堂藥業(yè)等企業(yè)進(jìn)行了實(shí)地檢查，重點(diǎn)對熟食品的加工操作環(huán)境及衛(wèi)生條件、臨期（超期）食品處置、食品添加劑管理、散裝食品和預(yù)包裝食品包裝標(biāo)識(shí)、藥品經(jīng)營企業(yè)冷藏藥品管理以及各企業(yè)安全生產(chǎn)等情況進(jìn)行了細(xì)致檢查。

現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，遠(yuǎn)近農(nóng)貿(mào)市場部分小作坊衛(wèi)生條件差、操作環(huán)境不符合要求、與生活區(qū)未有效隔離；面點(diǎn)加工食品添加劑管理不嚴(yán)，滅蠅燈、紫外線燈形同虛設(shè)，索證索票不全、進(jìn)貨臺(tái)賬不完整，散裝零售食品無標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，臨期（超期）食品處置登記記錄不規(guī)范或未登記。仁醫(yī)堂藥業(yè)冷藏藥品購進(jìn)驗(yàn)收記錄不完整，在途運(yùn)輸記錄與實(shí)際到貨登記不一致，中藥飲片裝斗、清斗記錄不全等問題。針對這些問題，督查組責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門監(jiān)督涉事企業(yè)逐項(xiàng)認(rèn)真進(jìn)行整改，并將整改情況及時(shí)反饋。

包頭市場監(jiān)督管理局希望通過此項(xiàng)行動(dòng)，力求有效凈化市場環(huán)境，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障食品藥品質(zhì)量安全，竭力保障全市人民群眾“舌尖上的安全”。