近日,江西省鷹潭市余江區(qū)檢察院聯(lián)合余江區(qū)市場監(jiān)督管理局開展了“舌尖上的安全”網(wǎng)絡(luò)外賣監(jiān)督專項活動。 此次專項活動將商家證照是否齊全,廚房環(huán)境與食材儲存衛(wèi)生、飲用水安全、從業(yè)人員健康是否達(dá)標(biāo),廚房、食品加工間、配餐間等監(jiān)控裝置是否安裝,以及經(jīng)營食品是否有毒有害等列為監(jiān)督檢查重點。監(jiān)督檢查方式為實地察看、食材查驗、抽樣送檢、現(xiàn)場詢問、源頭檢查等多措并行。經(jīng)過檢查,該院發(fā)現(xiàn)主要存在以下四個方面的問題:一是有的商家未公示或取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、從業(yè)人員未取得健康體檢合格證等;二是有的商家公示的營業(yè)執(zhí)照與食品經(jīng)營許可證信息與實際經(jīng)營范圍不一致;三是網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺對入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者未進(jìn)行嚴(yán)格審查、未建立食品安全事故處置制度;四是有的商家后廚衛(wèi)生狀況較差,并存在食品食材擺放不規(guī)范等情形。 對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員當(dāng)場向相關(guān)行政部門發(fā)出依法履職、加強監(jiān)管,確保居民飲食安全的檢察建議。下一步,該院將加強與食品監(jiān)督管理部門的協(xié)作,注重跟進(jìn)提出檢察建議后的采納情況和整改情況,確保專項監(jiān)督活動取得實效并形成長效協(xié)作機制;將進(jìn)一步以網(wǎng)絡(luò)外賣監(jiān)督專項活動為契機,時刻關(guān)注社會動態(tài)和熱點,緊緊把握人民群眾最為關(guān)注的問題,讓檢察建議及時發(fā)揮效用,保障民生。 |