中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（舒易剛 黃芬 記者朱定榮） 為進(jìn)一步提高食品質(zhì)量安全，規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊市場(chǎng)秩序，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,今年以來，莆田市城廂區(qū)市監(jiān)局龍橋所在上級(jí)的統(tǒng)一部署下，多措并舉加大對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)督力度。

在教育宣傳方面，龍橋所面向轄區(qū)內(nèi)小作坊負(fù)責(zé)人，積極開展“食品安全相關(guān)法律法規(guī)及小作坊管理辦法”知識(shí)培訓(xùn)，引導(dǎo)小作坊落實(shí)好主體責(zé)任，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感；堅(jiān)持服務(wù)式監(jiān)管理念，通過上門檢查、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、提供咨詢、示范引領(lǐng)等形式，為小作坊免費(fèi)提供相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)資料，使轄區(qū)內(nèi)小作坊在生產(chǎn)工藝流程、追溯體系建設(shè)、質(zhì)量安全控制、產(chǎn)品貯藏運(yùn)輸?shù)热嫣嵘?/p>

圖為龍橋所工作人員認(rèn)真查看小作坊食品包裝及相關(guān)信息

在排查整治方面，龍橋所嚴(yán)格按照“許可一批、提升一批、淘汰一批”的要求，對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行全面摸底排查，依據(jù)“食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)小作坊核查要點(diǎn)”，對(duì)存在問題責(zé)令限期整改并提出合理化建議；并結(jié)合食品質(zhì)量安全“三小”整治工作，以小作坊為重點(diǎn)對(duì)象，以無證生產(chǎn)食品及食品標(biāo)簽虛假標(biāo)識(shí)等違法違規(guī)行為為重點(diǎn)問題，嚴(yán)查當(dāng)前食品生產(chǎn)加工小作坊市場(chǎng)存在的違法違規(guī)行為，凈化食品市場(chǎng)環(huán)境，著力規(guī)范市場(chǎng)秩序，保障消費(fèi)者食品安全和合法權(quán)益，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

截止目前，龍橋所共出動(dòng)執(zhí)法人員30人，檢查小作坊生產(chǎn)企業(yè)10家次，監(jiān)督抽檢5批次。下一步，龍橋所將小作坊食品安全監(jiān)管常態(tài)化，加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)小作坊的監(jiān)管力度，有效規(guī)范其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，提升食品安全監(jiān)管水平，有力保障人民群眾“舌尖上的安全”。